Портал для пацієнтів

Безсоння вилікують суші

Виявляється, між сном і вживанням в їжу рису є зв'язок. Його виявили фахівці з Kanazawa Medical University, які досліджували історії людей, що страждають від безсоння.

Безсоння вилікують суші

Якість сну добровольців, 1 848 чоловіків і жінок у віці від 20 до 60 років, залежала від вмісту рису в раціоні. Як тільки кількість рису зменшувалася, випадки порушення сну частішали. Японські вчені припустили, що високий глікемічний індекс рису сприяє нормалізації сну.

У числі досліджуваних продуктів харчування знаходилися також хліб і локшина. Спроби визначити взаємозалежність між ними і сном ні до чого не призвели. Тобто, виходить, що існує ряд продуктів харчування з високим вмістом вуглеводів, які не чинять благотворної дії на лікування безсоння, пише інтернет-видання РloS Оne.

Глікемічний індекс вказує на швидкість розщеплення вуглеводів і перетворення їх на глюкозу. Поступаючи в кров, глюкоза забезпечує організм енергією. Продукти, що мають високий глікемічний індекс, впливають на підвищення рівня триптофану. Цей білок організм використовує для продукування серотоніну - гормону, який "відповідає" за сон. Хліб і макаронні вироби мають низький глікемічний індекс, тому, швидше за все, не допомагають від безсоння, - вважають дослідники.

Читайте також:


Нема коментарів