Портал для пацієнтів

Осіннє харчування: від застуди і депресії

Навіть якщо ви не схильні впадати в депресію при першій же невдачі, стандартної осінньої хандри вам, на жаль, не уникнути. Пізня осінь і супутня їй негода здатні ввести в меланхолію навіть затятих оптимістів. А тут ще застуди, нежить і головний біль. Як з цим жити, а найголовніше боротися? Саме про це і піде мова.

Як побороти осінні проблеми?

Думка фахівців одноголосна - правильне харчування - найкращі ліки в боротьбі з безліччю осінніх недуг і найкраща профілактика проти простудних хвороб і поганого настрою.

Відповідальні за гарний настрій - поліненасичені жирні кислоти омега-3. Такі містяться в жирній рибі - тунці, сьомзі, анчоусах, сардини і скумбрії.

Ще одна незамінна амінокислота - триптофан. Саме вона відповідальна за вироблення в організмі так званого «гормону щастя» - серотоніну. У списку основних продуктів, c високим вмістом триптофану - банани і шоколад. Так що, обов'язково внесіть їх в меню!

Необхідною стравою в осінньому сніданку є також глюкоза, що міститься в продуктах з високою концентрацією крохмалю - мюслі, гарячі каші з цільнозернових круп, продукти з борошна грубого помелу.

Магній - запорука того, що організм зуміє впоратися в боротьбі зі стресом, а тому ще один обов'язковий елемент. Міститься в бобових, горіхах, шоколаді, молоці, рибі, хлібі грубого помелу, шпинаті, спаржі, брокколі, бананах, кукурудзі і мінеральній воді.

Ну і ще одним дуже важливим елементом для підтримки тонусу всього організму є вітаміни групи В, тому восени обов'язково потрібно їсти рибу, субпродукти, картоплю, молоко, продукти з борошна і зерен грубого помелу, бобові .

Які продукти не варто їсти восени?

Можливо, ви здивуєтеся, але існує також цілий ряд продуктів, кількість яких восени рекомендується зменшити у своєму меню. Серед них - м'ясо і субпродукти, а також різні копченості. Не варто зловживати і рафінованими продуктами: снеками, чіпсами та сухариками, консервами, здобними булочками і тістечками.

Серед продуктів, споживання яких також краще знизити: чай, кава, цукор, а також продукти, які містять холестерин.

Читайте також:


Нема коментарів