Портал для пацієнтів

Харчування з дотриманням дієти лікаря Орніша

Дієта Орніша являє собою унікальну систему харчування, яка може повністю позбавити від захворювань серця, навіть таких серйозних, які вимагають хірургічного втручання, від діабету другого типу, гіпертонії і є хорошою профілактикою раку молочної залози у жінок і передміхурової залози у чоловіків. Крім цього дієта Орніша сприяє загальному зміцненню організму і довголіттю, тому що завдяки збалансованому харчуванню відбувається істотне збільшення теломерази, ферменту, який підтримує довжину теломер. Іншими словами, чим більший теломераз, тим довше людина живе. І, крім всіх перерахованих вище переваг, дієта Орніша - це чудовий засіб для схуднення без шкоди для здоров'я.

Харчування з дотриманням дієти лікаря Орніша

Дієта лікаря Орніша включає

  1. Харчування певними продуктами.
  2. Фізичну активність.
  3. Контроль стресу.
  4. Емоційно-психічну підтримку.

Особливості дієти Орніша

Без сумніву, така дієта є досить складною системою живлення, так як занадто багато обмежень у виборі продуктів. Це зумовлено тим, що дієта Орніша, насамперед, вегетаріанська і дуже низькокалорійна. Для неї характерною особливістю є те, що калорії, одержувані з жирів, не повинні перевищувати десять відсотків від всіх споживаних за день калорій. Таким чином, в день можна з'їдати не більше 25 грам жиру, що повністю виключає вживання риби або м'яса. Крім цього, необхідно відмовитися від наступних продуктів:

  • Масла.
  • Молока.
  • Орєхов.
  • Сирів.
  • Яєчного жовтка.
  • Оливок.
  • Авокадо.

Та інших продуктів, що містять в порції більше 2 грамів жиру.

Основними продуктами, які можна вживати є:

  • Овочі.
  • Бобові.
  • Продукти з цільного зерна.
  • Фрукти.

Величезне значення мають помірні фізичні навантаження під час дієти, які допомагають посилити кровообіг і вивести шлаки з організму. Противники дієти Орніша, стверджують, що мале вживання жиру не може позитивно позначатися на здоров'ї, так як саме жирна їжа дає насичення і допомагає уникнути постійного почуття голоду. Але доктор Орніш впевнений, що якщо не обмежувати кількість вживаної їжі і перекушувати корисними продуктами між прийомами їжі, можна добитися чудового результату не тільки в боротьбі із зайвою вагою, але і в профілактиці серцево-судинних захворювань.

Рекомендації до дієти Орніша

Досить серйозним мінусом харчування по системі Орниша, є погана збалансованість раціону. Якщо додатково не стежити за тим, що ви їсте і в якій кількості, не підраховувати кількість вітамінів і мікроелементів, що надходять в організм при харчувнні за такою системою тривалий час, є ймовірність зіткнутися з авітамінозом. Дуже важливо час від часу вживати полівітаміни, особливу увагу звернути на вітамін В12, додатково приймати риб'ячий жир.

Багато фахівців вважають, що дотримуватися дієти Орніша можна не більше місяця, після чого бажано додати в раціон рибу, нежирне м'ясо і ненасичені жири. Без сумніву, ефект схуднення буде набагато нижчим, але організм одержить необхідний білок.

Читайте також:


Нема коментарів