Портал для пацієнтів

Селен: як впливає на організм

Селен: як впливає на організм
Частина 5 із 5 спецтеми
Розгорнути перелік тем

Селен (Se) - важливий для організму мікроелемент. Довгі роки ця речовина вважалося отрутою. З початку XX століття завдяки активному вивченню селену ставлення до нього в медицині було переглянуто. Було встановлено, що препарати, що містять селен, надають різнопланову профілактичну і лікувальну дію на організм.

Селен: як впливає на організм

Недолік селену в організмі призводить до порушення засвоєння вітаміну Е.

Продукти втрачають селен при термічній обробці в разі бідноти грунту, в якому ці продукти виростали.

Добова потреба в селені

  • Діти молодшого віку: 10-15 мкг.
  • Діти підліткового віку: 20-50 мкг.
  • Чоловіки: 70 мкг.
  • Жінки: 55 мкг.

Вплив на організм, користь селену

Селен відомий як антиоксидант. Він захищає організм від вільних радикалів поряд з вітаміном Е.

Селен бере участь у синтезі гормонів залози щитовидної, які регулюють обмін речовин.

Цей мікроелемент захищає від серцево-судинних захворювань. Він має протиракову дію, прискорює розсмоктування і загоєння омертвілої області інфаркту міокарда, сприяє правильному росту клітин, зміцнює імунітет.

Продукти, багаті селеном

Найбільший відсоток селену міститься в морепродуктах, зокрема морській рибі. Селен у великій кількості можна знайти в цілісному молоці, сметані, свинячому салі і м'ясних субпродуктах, оливковій олії і часнику.

У достатній кількості селен міститься в овочах, фруктах, горіхах і злаках за умови, що ці продукти були вирощені в екологічно чистих місцевостях і в грунті, багатому мінералами.

Селен - ознаки дефіциту

Дефіцит селену в організмі зустрічається нечасто. Цей мікроелемент практично не засвоюється при поєднанні з вуглеводами (борошняними і кондитерськими виробами).

До основних ознак нестачі селену в організмі відносяться: слабкість, болі в м'язах. При цьому розвиваються захворювання серцево-судинні, хвороби підшлункової залози, нирок, знижується імунітет.

Селен - ознаки надлишку

При надлишку селену в організмі можуть спостерігатися такі симптоми:

  • поразка волосся і нігтів;
  • лущення і жовтушність шкіри;
  • розлади нервової системи;
  • пошкодження зубної емалі;
  • хронічна втома;
  • хронічне шкірне захворювання дерматит;
  • втрата апетиту;
  • анемія;
  • артрит.

Читайте також:


Нема коментарів