Медики назвали найкорисніший овоч для здоров'я печінки

Медики назвали найкорисніший овоч для здоров'я печінки

Печінка виконує понад 500 функцій в організмі.

Основна функція, про яку багато хто знає, полягає в тому, що печінка виробляє жовч, яка допомагає виводити токсини. Печінка також допомагає розщеплювати жири, щоб допомогти травленню, допомагає у виробництві холестерину та керуванні надлишком глюкози, а також допомагає регулювати та контролювати згортання крові. Про це пише lenta.ua з посиланням на Eat This, Not That!

Печінка неймовірно важлива, і багато хто з нас може запитати себе: «Як ми можемо зберегти нашу печінку здоровою?» Один з основних способів подбати про здоров'я печінки – це дієта. Включення продуктів з високим вмістом клітковини, таких як цільнозернові та бобові, корисні жири та велика кількість фруктів та овочів, при обмеженні споживання доданих цукрів, алкоголю та смаженої їжі може бути відмінним способом харчування для здорової печінки.

Якщо ви хочете включити у свій раціон продукти, корисні для печінки, овочі – чудове місце для початку. За словами медичного експерта, зареєстрованого дієтолога Лорен Манакер , хоча всі овочі корисні для вашого здоров'я та печінки, брокколі – один із найкращих продуктів, які ви можете з'їсти для свого здоров'я та здоров'я печінки.

Що такого в броколі, що робить її такою корисною для печінки? За словами Манакер, вся справа в сполуках, що містяться в цьому чудовому овочі.

«Брокколі – це хрестоцвітий овоч, який може підтримувати здоров'я печінки завдяки своїм природним сполукам, включаючи дііндолілметан та глюкорафанін», – каже Манакер. «З'єднання, подібні до цих, знайдені в броколі, пов'язані з протираковими властивостями і підтримують природний процес детоксикації, який пропонує печінку».

Дііндолілметан і глюкорафанін – це сполуки, що містяться не тільки в броколі, але і в більшості овочів сімейства хрестоцвітих, таких як цвітна капуста та білокачанна капуста. Їхня антиоксидантна активність корисна для здоров'я вашої печінки, а також може сприяти загальному здоров'ю вашого тіла.

EuroMD
Додати коментар