Медики розповіли, що буде з нашим організмом, якщо повністю відмовитись від солі

Медики розповіли, що буде з нашим організмом, якщо повністю відмовитись від солі

Подібна відмова може серйозно вплинути на людей віком понад 50 років.

Медики з Університету імені Сунь Ятсена з’ясували, що надто сувора відмова від солі в їжі може бути шкідливою для людей із серцевою недостатністю, особливо у віці до 70 років. Дослідження опубліковано в журналі Heartdx.doi.org.

Серцева недостатність із збереженою фракцією викиду становить більше половини всіх випадків цього захворювання. Оптимальний діапазон вживання солі та його вплив на пацієнтів з таким діагнозом неясні, тому що вони часто виключалися з відповідних досліджень. Автори роботи використали дані рандомізованого подвійного сліпого плацебо-контрольованого дослідження TOPCAT для 1713 осіб у віці 50 років та старше.

Пацієнти вказали в анкеті кількість солі, яку вони додають при приготуванні рису, макаронів та картоплі, супу, м’яса та овочів. Дослідники спостерігали за здоров’ям учасників у середньому протягом 3 років, відстежуючи випадки смерті від серцево-судинних захворювань чи госпіталізації, пов’язані із серцевою недостатністю. Майже 50% учасників не додавали сіль взагалі.

Виявилося, що такі люди мали більшу вагу, менший діастолічний тиск і частіше потрапляли до лікарні через серцеву недостатність. Це було особливо явно для молодших 70 років. З огляду на те, що дослідження вперше розглянуло ефект споживання солі на пацієнтів із збереженою фракцією викиду, автори роботи рекомендують не поспішати з висновками. Вони визнають, що їх результат може бути пов’язаний з тим, що спочатку хворішим людям могли призначати меншу кількість солі, а самі учасники могли бути необ’єктивними при заповненні анкет.

EuroMD
Додати коментар