Сім міфів про схуднення, в які час перестати вірити назавжди

Сім міфів про схуднення, в які час перестати вірити назавжди

Іноді бажання скинути зайву вагу просто затуманює свідомість.

Кожен, хто хоч раз намагався дотримуватись дієти, знає, що простого способу швидко скинути кілограми просто не існує. Однак люди продовжують вестися на багато міфів про схуднення.

Видання Techinsider розбирає найпопулярніші з них.

Іноді бажання скинути ненависну вагу просто затуманює свідомість, і ось ви вже експериментує з сумнівними порадами з мережі. Але ці поширені рекомендації — лише міф.

На дієті варто їсти лише знежирену їжу

Багато людей думають, що вибір на користь знежирених варіантів улюблених продуктів може допомогти їм скинути вагу. Наприклад, сир з 0% жирності або торт, який був виготовлений із знежирених продуктів. Проте дослідження, опубліковане у журналі Clinical Nutrition, показало, що дієти з низьким вмістом жирів пов'язані з розвитком метаболічного синдрому. Цей стан може спричинити діабет, ожиріння та гіпертонію.

Проблема в тому, що багато продуктів, помічені як знежирені, як і раніше, містять багато жиру, наприклад майонез. Багато частина жиру може бути замінена цукром або сіллю, щоб продукт продовжував мати хоч якийсь смак.

Нам усім потрібно трохи жиру у нашому раціоні, тому що він допомагає нам засвоювати вітаміни. Жир є важливою поживною речовиною, що грає фундаментальну роль у ряді процесів в організмі, і має становити частину збалансованої дієти.

Харчування за принципом «часто, але мало»

Прихильники такого харчування, при якому ви їсте невеликими порціями, але частіше за три рази на день, впевнені, що це розганяє метаболізм і контролює рівень цукру в крові.

Однак дослідження пацієнтів, які перенесли баріатричну операцію, показали, що така поведінка була пов'язана зі збільшенням ваги у довгостроковій перспективі. Систематичний огляд 2021 року також показав, що часте харчування пов'язане з втратою контролю над їжею, а також з потенційними розладами харчової поведінки.

Можна їсти багато, поки багато займаєшся спортом

Це правда, що для схуднення потрібно спалювати більше калорій, ніж ви споживаєте. І фізичні вправи можуть бути ефективним способом спалити ці калорії.

Однак просто є все, що ви хочете, сподіваючись, що ви спалите все це в тренажерному залі або на біговій доріжці, — це не здоровий спосіб життя. Крім цього нездорова їжа та солодкі закуски можуть збільшити ризик серцевих захворювань, карієсу та діабету 2 типу.

Вуглеводи – зло

Вуглеводи, якщо їх вживати у необхідних кількостях і як частина збалансованої дієти, не призведуть до збільшення ваги. Вони також відіграють важливу роль в організмі! Перетворюючись на глюкозу, вони дають вам енергію.

Так само, як і у випадку жирів, важливий тип і кількість вуглеводів. Рафіновані, оброблені вуглеводи, такі як білий хліб, макарони та рис, можуть швидко підвищувати рівень глюкози, що призводить до неминучого падіння рівня енергії та потягу поїсти ще. У той час як вуглеводи з цільного зерна, багаті на клітковину, або вуглеводи на основі бобових і з високим вмістом білка вивільняють енергію повільніше і змушують вас довше почуватися ситим.

Нічого смачного на дієті!

Нічого не станеться, якщо ви дозволите собі перекусити одним шматком торта, проте така закуска тільки розігріє ваш апетит, тому вчені радять вибирати корисні ласощі, наприклад горіхи.

Дослідження, проведене у 2021 році, показало, що люди, які обрали високобілкову та здорову жирну закуску із суміші лісових горіхів, на відміну від кренделів з високим вмістом вуглеводів, відчували себе більш задоволеними після перекушування. Вони також мали нижчу частоту серцевих скорочень.

Додайте фрукти до грецького йогурту, зробіть свій власний мікс з горіхів або додайте трохи тертого сиру в домашній попкорн для пікантного смаку. Ці закуски будуть набагато кориснішими!

Деякі продукти та БАДи спалюють жир

Ця ідея дуже приваблива, що певні продукти можуть спалювати жир. Проте жодне дослідження цього не підтверджує.

У систематичному огляді та мета-аналізі 2021 року, у журналі Nutrition and Health, було розглянуто ефективність жироспалюючих добавок. Автори не знайшли в жодному з досліджень доказів того, що добавки для спалювання жиру були більш ефективними, ніж заняття спортом у поєднанні з дієтою.

Відмова від глютену прискорить процес втрати ваги

В останні роки все більшої популярності набуває відмова від глютена. Але сьогодні немає переконливих доказів того, що це призводить до втрати ваги.

Справа в тому, що коли багато хто відмовляється від глютену, вони просто починають харчуватися правильніше, що і супроводжується втратою ваги. Люди їдять менше оброблених продуктів та солодких ласощів, а також більше фруктів та овочів.

EuroMD
Додати коментар