Початок прикорму — особливий етап у житті малюка, який знайомиться зі смаками, текстурами, запахами звичайної їжі. І в цей час багато батьків починають шукати інформацію щодо того, яке дитяче пюре краще давати дитині: приготовлене власноруч чи куплене в магазині. У статті розповідаємо про переваги та особливості обох варіантів.
Переваги і недоліки домашнього пюре
Готування вдома здається найкращим варіантом, адже батьки мають змогу самостійно обирати продукти, перевіряти їхню свіжість та контролювати процес. Головні переваги домашніх пюре:
- Максимальний контроль якості. Батьки самостійно купують овочі, фрукти, м’ясо і за бажання можуть обирати фермерські органічні продукти без нітратів і хімічних добавок.
- Свіжість. Домашнє пюре готується безпосередньо перед годуванням, тому не містить консервантів і не пастеризується.
- Вибір текстури. Можна змінювати консистенцію відповідно до віку — спочатку робити більш рідке і поступово переходити до густого, з маленькими шматочками для тренування жування.
- Економічність. Вартість домашнього пюре зазвичай нижча, особливо якщо продукти для нього сезонні або вирощені самостійно.
Але приготування потребує часу та сил: треба все очистити, відварити, подрібнити, остудити, а потім помити посуд. Також готова їжа швидко псується: її можна зберігати не більше доби у холодильнику, а з регулярними відключеннями світла це може стати серйозною проблемою.
Особливості готового пюре
Сучасні виробники дитячого харчування ретельно дотримуються стандартів якості, а процеси контролю під час виробництва дуже суворі. Продукти проходять багатоетапну перевірку, термічну обробку та фасування у стерильних умовах. Також готове пюре для дітей має ще низку переваг:
- Зручність у використанні. Не потрібно нічого варити, подрібнювати і охолоджувати — треба лише відкрити баночку або пауч і нагодувати малюка. Це особливо зручно під час прогулянок і поїздок.
- Безпечність. Склад дитячих пюре від відомих брендів перевіряється на наявність пестицидів, важких металів і мікроорганізмів.
- Довший термін зберігання. Завдяки стерильному пакуванню пюре не потребує холодильника до відкриття.
- Збалансований склад. Виробники дотримуються вікових норм: співвідношення білків, жирів, вуглеводів.
Щодо умовних недоліків, готові пюре часто мають більш однорідну текстуру й нейтральний присмак, на відміну від домашнього.
Як обрати якісне магазинне пюре
Насамперед слід ознайомитися зі складом. У якісному продукті не має бути цукру, солі, крохмалю, ароматизаторів, консервантів. Також краще обирати варіанти відповідно до віку малюка: в маркеті корисних штук MAUDAU є продукція для дітей віком від 4 місяців до 3 років. А ще — будь-яку нову їжу треба вводити в раціон малюка поступово і спостерігати за реакцією організму протягом 2–3 днів.
