Приготувати цілющий напій можна самому: головне стежити за температурою рідини.
Суцільна користь
Жителі східних країн давно знають та люблять чай каркаде. І не лише за його рубіновий колір та яскравий аромат. Виявляється цей напій допомагає нормалізувати рівень артеріального тиску. Причому він може виявитися однаково корисним як у разі підвищення цього показника, так і при гіпотонії.
Лікар-кардіолог Олеся Зайцева розповіла, чим корисний каркаде чай і як приготувати цілющий напій вдома.
Користь чаю.
Виявляється, за своїми цілющими властивостями рубіновий напій не має собі рівних. Наприклад, він зміцнює капіляри, знижує рівень шкідливого холестерину, має антибактеріальну дію і сприятливо впливає на роботу печінки та підшлункової залози. Напій рекомендується людям будь-якого віку, адже він втамовує спрагу, регулює апетит та покращує травлення.
Крім цього, каркаде сприяє зниженню чи підвищенню кров’яного тиску – залежно від температури рідини. При гіпертонії слід віддавати перевагу охолодженому варіанту. А якщо тиск сильно впав, потрібно пити гарячий чай.
Як правильно заварювати чай каркаде?
Щоб зберегти цілющі властивості чаю, його треба правильно заварювати. А саме не заливати сухі пелюстки окропом або кип’ятити, а запарювати у посуді з товстими стінками.
Щоб отримати більш насичений напій, потрібно взяти якомога більше «заварки» і довше наполягати її під закритою кришкою (хвилин 20). Стандартна кількість – 1 год. каркаді на 1 ст. води.
