Неправильне харчування, стреси, ліки та алкоголь є головними ворогами печінки. Порушення роботи важливого органу, всупереч поширеній думці, не завжди можна виправити.
Дуже важливі для печінки вітамін А (каротиноїди), фосфоліпіди та ненасичені жирні кислоти омега 3-6, що беруть участь у побудові клітинної мембрани гепатоцитів, обміні холестерину, містяться в гарбузі.
Крім того, за відсутності протипоказань фахівці радять регулярно їсти ягоди (вишня, малина, журавлина), буряк, пити гарний зелений чай, використовувати для приготування куркуму.
“Антиоксидантна та протизапальна дії куркуми захищають гепатоцити від токсинів, знижуючи ступінь окислення ліпідів, або так званий окислювальний стрес”, – наголосила експерт.
