Це допоможе вам залишатися у формі
Результати дослідження, проведеного Brigham and Women’s Hospital, показали, що ті, у кого перший прийом їжі був о 13 годині, а не о 9-й, були в цілому голоднішими, повільніше спалювали калорії і швидше накопичували жир. Всі висновки, зроблені в рамках цієї роботи, було опубліковано у виданні Cell Metabolism.
Вчені з Brigham and Women’s Hospital попросили 16 осіб, які страждають на зайву вагу, вживати одні й ті ж продукти, але відповідно до двох різних графіків. Згідно з одним з них, перший прийом їжі був на початку дня, а згідно з іншим – на чотири години пізніше: наприклад, о 9:00 та о 13:00.
Також фахівці враховували дані учасників про голод та апетит, зразки їхньої крові, температуру тіла, витрату енергії. У деяких вчені взяли зразки жирової тканини.
З’ясувалося, що через пізніший прийом їжі ймовірність голоду у людей збільшилася більш ніж два рази. І коли вони їли наприкінці дня, то в їхньому організмі було мало гормону лептину, який виробляється при почутті ситості.
Крім цього, через пізній сніданок в учасників накопичувався жир і спалювалося приблизно на 60 калорій менше.
Матеріали характеру новин не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед ухваленням рішення порадьтеся з фахівцем.
