Лікар-дієтолог Ліза Янг розповіла, які продукти повинні бути присутніми на кухні, якщо ви вирішили боротися із зайвою вагою. Усі вони також є частиною раціону здорового харчування.
“Щоб боротися із зайвою вагою з користю для здоров’я, рекомендується зосередитися на продуктах, які містять клітковину, білок, антиоксиданти, вітаміни. Ще важливо, щоб ця їжа вам подобалася, приносила задоволення”.
Замість того, щоб витрачати чималі гроші на шкідливі або марні (із замінниками цукру) солодощі, дієтолог порадила завжди тримати в холодильнику коробочку чорниці. Її можна додавати в кашу, йогурт, дієтичний пиріг, а також є як самостійний десерт.
“Чорниця надзвичайно корисна, ситна і може використовуватися по-різному. У ній мало калорій і багато клітковини, тому ви не почуватиметеся голодним”, – пояснила фахівець.
Для того, щоб отримати цінні жири та білок, дієтолог порекомендувала дозволяти собі червону рибу – свіжу, слабосолону чи запечену.
“Включення лосося або іншої жирної риби до раціону два рази на тиждень допоможе схуднути, якщо це буде частиною збалансованої та здорової дієти”, – зазначила Янг.
Крім того, відмінно підходять для схуднення багато овочів (якщо їх, звичайно, не смажити). У тому числі і заморозка.
“Мало калорій, багато клітковини та антиоксидантів – те, що потрібно”, – підсумувала дієтолог.
