Вчені з Кембриджу провели дослідження, результати якого було опубліковано у журналі International Journal of Molecular Sciences. За їхніми висновками, штучні підсолоджувачі можуть шкодити кишечнику.
Дослідники стверджують, що через вживання штучних підсолоджувачів може порушитись баланс кишкової мікробіоти, початися непереносимість глюкози і навіть може пошкодитись слизова оболонка кишечника, що призводить до синдрому дірявого кишечника.
«Наші експерименти вперше показали, що деякі з підсолоджувачів, що найчастіше зустрічаються в їжі та напоях — сахарин, сукралоза та аспартам — можуть зробити кишкові бактерії патогенними (що викликають хвороби — прим. ред). В результаті це може спровокувати їхнє проникнення в кишечник та розвиток інфекції, сепсису або поліорганної недостатності», — пояснив керівник дослідження, професор Хаві Чічгер.
Сьогодні розкрили, які продукти можуть негативно вплинути на наш шлунок. Наприклад, дуже жирна їжа, газовані напої та гострі спеції можуть викликати дискомфорт і навіть призвести до гастриту. Важливо стежити за своїм харчуванням і уникати таких продуктів, щоб підтримувати здоров’я шлунка.