Дієта при кандидозі у чоловіків – заборонені та дозволені продукти, рецепти страв

При активності грибкової інфекції на слизовій оболонці та шкірному покриві прогресує кандидоз. Захворювання однаково неприємне для жінок і чоловіків, схильне до хронічного перебігу. Серед лікувальних заходів – антикандидна дієта, що перешкоджає розвитку, розмноженню патогенної флори (грибів роду Кандіда).

Правила харчування при кандидозі у чоловіків

Ряд продуктів харчування створюють сприятливі умови для розвитку та розмноження патогенних грибків. У такому клінічному випадку патологічний процес ускладнюється, кандидоз схильний до хронічного перебігу. Щоб уникнути рецидивів та ускладнень, важливо знати правила харчування при загостренні:

Захворювання

Правила харчування

Кандидоз статевих шляхів

  1. Необхідно відмовитися від солодощів, будь-якої кондитерської продукції.
  2. Виключити споживання консервантів, напівфабрикатів, фастфудів.
  3. Їжа на 70% має складатися з рослинної клітковини.
  4. Важливо включити в добове меню овочі, фрукти, зелень як додаткове джерело вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів.
  5. Відмовитися від дотримання жорстких дієт, врегулювати співвідношення білків, жирів, вуглеводів (БЖУ).

Молочниця ротової порожнини

  1. Страви готувати із знежирених сортів м'яса (яловичини), птиці (курка, перепілка), овочів, риби (морської, нежирної), яєць.
  2. Їжу належить вживати переважно в теплому вигляді, при цьому важливо мінімізувати порції кухонної солі.
  3. Горіхи, квасоля, горошок, картопля, морква можна вживати трохи більше 2 разів на тиждень.
  4. Молочна продукція повинна бути знежиреною, бажано віддавати натуральним йогуртам, нежирній сметані, кефіру, сиру.
  5. З круп переважна гречка, що містить білки, вітаміни групи В, амінокислоти.

Кандидоз кишечника

  1. Під забороною перебувають продукти із простими вуглеводами, спиртні напої, хліб, напівфабрикати, фастфуд, копченість.
  2. Важливо мінімізувати в добовому меню вміст крохмалевмісних продуктів харчування.
  3. Рекомендується їсти свіжі фрукти, нежирне м'ясо, рибу, зелень, яйця.

Грибкова поразка шкірного покриву

  1. Виключити швидкі вуглеводи та алкоголь у будь-якій кількості.
  2. Вживати спеції, оскільки такі мають антигрибковий і антибактеріальний ефект в організмі.
  3. Рекомендується вибирати нежирні сорти м'яса та риби, молочну продукцію, зелень, крупи, натуральні соки з несолодких фруктів та ягід.

Кандидоз шлунка

  1. Регулярно вживати кисломолочні продукти, що містять корисні лактобактерії.
  2. Виключити продукти, що містять дріжджі та цукор, оскільки такі сприяють розвитку патогенної флори.
  3. З повсякденного раціону виключити спиртні напої, здобу, кондитерські вироби, солодощі.
  4. Вживати більше продуктів з рослинною клітковиною, не забувати про користь висівок.

Грибкова ураження стравоходу

Що можна їсти за молочниці

Оскільки патогенний грибок Кандида розмножується у кислому середовищі, протикандидна дієта спрямована на зниження кислотності, усунення балансу у бік лугу. Корисні продукти харчування:

Харчові інгредієнти

Вибір продуктів харчування

Крупи:

овес, рис, пшоно, гречка, вівсянка.

Птах:

індичка, курка.

Кисломолочна продукція:

натуральний йогурт, кефір, сир.

Субпродукти:

нирки, печінка.

Овочі:

буряк, огірки, морква, броколі.

Фрукти та ягоди:

зелені яблука, чорниця, обліпиха, журавлина.

Інші:

риба, морепродукти, спеції, вершкове масло, гарбузове насіння, бобові, кунжут, прянощі.

Дієта при кандидозі у чоловіків - заборонені та дозволені продукти, рецепти страв

Що можна пити

Лікувальна дієта при молочниці у чоловіків включає дотримання водного режиму. Пацієнту рекомендується пити 1,5 л води за добу. Лікувальне харчування включає відвари з шипшини, глоду, ромашки, горобини без додавання меду та цукру. Корисні для здоров'я натуральні соки з несолодких ягід та фруктів, зелений чай як природний антиоксидант.

Що не можна їсти

Заборонені продукти посилюють клінічну картину кандидозу, гальмують консервативне лікування молочниці у чоловіків. Не рекомендується готувати та вживати:

  • жирні, смажені, солоні та копчені страви;
  • кондитерські вироби, солодощі;
  • соуси, майонез, маринади, оцет;
  • хлібобулочні вироби;
  • спиртні напої;
  • продукти харчування із високим вмістом цукру;
  • солодкі фрукти та соки;
  • сухофрукти.

Меню дієти

День тижня

Сніданок

Обід

Вечеря

Понеділок

Вівсянка на воді, яблуко, чай без цукру.

Картопляне пюре, відварене філе курки, кабачкова ікра, компот.

Овочевий салат із капусти, парові котлети, несолодкий чай.

Вівторок

Сухарики із чим.

Тушкована індичка, гречана каша.

Тушений кролик, овочевий салат.

Середа

Сир з грейпфрута.

Рисовий суп з зелений горошок, запечена риба.

Тушковані овочі, парові котлети, чай.

Четвер

Гарбузова каша, чай із лимоном.

Щи, салат зі шпинатом та куркою.

Тушені боби, кисле молоко.

П'ятниця

Гречка з молоком, йогурт.

Курячий суп з вермішеллю без підсмаження, сухарі.

Відварена куряча грудка, свіжий салат з огірків та помідорів.

Субота

Пшоняна каша з курагою, чай.

Запечена риба, тушковані овочі.

Рибні котлети, тушкована капуста, томатний сік.

Неділя

Смачна запіканка з яблуками.

Овочевий окрошка на кефірі.

Рисова каша із котлетами на пару, кефір.

Рецепти дієти при кандидозі

Салат з моркви та яблук

  • Час: 10 хвилин.
  • Кількість порцій: 4.
  • Складність легка.

Це корисна дієтична страва, загальна калорійність якої становить 35 ккал на 100 г готового продукту.

Складові:

  • яблука – 2 шт.;
  • морква – 3 шт.;
  • олія рослинна – 2 ст. л.;
  • сік лимонний – 1 ст. л.;
  • хрін – 2 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. Помити та очистити овочі.
  2. Моркву та яблука подрібнити на тертці.
  3. Окремо з'єднати сік лимона, хрін, олію.
  4. Заправити овочі отриманим соусом, перемішати.

Дієта при кандидозі у чоловіків - заборонені та дозволені продукти, рецепти страв

Зелений борщ із щавлем

  • Час: 30 хвилин.
  • Кількість порцій: 8.
  • Складність: середня.

У цій страві є картопля в мінімальній кількості, що не шкодить здоров'ю чоловіка при кандидозі. Для бульйону краще використовувати філе курки або індички. Загальна калорійність – 34 ккал на 100 г готового продукту.

Складові:

  • бульйон – 2 л;
  • картопля – 2 шт.;
  • яйця – 5 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • щавель – 1 пучок;
  • цибуля – 1 шт.;
  • петрушка – 1 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Нашаткувати цибулю, нарізати кубиками картопля, подрібнити на тертці моркву.
  2. Скласти овочі в каструлю, додати|добавляти| бульйон, готувати до кипіння.
  3. Окремо відварити та нарубати яйця, подрібнити петрушку, щавель.
  4. Після кипіння варити суп до готовності картоплі, додати щавель та петрушку.
  5. За 3 хвилини до вимикання всипати яйця.

Дієта при кандидозі у чоловіків - заборонені та дозволені продукти, рецепти страв

Паровий омлет

  • Час: 15 хвилин.
  • Кількість порцій: 4.
  • Складність легка.

Ця дієтична страва багата на білки, не перевантажує травлення. Добре підходить на сніданок та вечерю.

Складові:

  • яйця – 3 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • сіль за смаком.

Спосіб застосування:

  1. Відокремити білки від жовтків.
  2. Збити білки з молоком, додати сіль|соль|.
  3. Змастити форму олією, влити масу.
  4. Готувати на пару 10 хвилин|мінути| під кришкою.

Відео

EuroMD
Додати коментар