Дієтолог назвала симптоми нестачі вуглеводів у раціоні

Дієтолог назвала симптоми нестачі вуглеводів у раціоні

Відмова від вуглеводів або їх скорочення часто вважається дієвим способом схуднення, проте така дієта може завдати шкоди здоров'ю.

Як зазначила експерт, обмеження споживання продуктів із високим ступенем обробки, таких як печиво та чіпси, зазвичай корисне. Але немає вагомих причин скорочувати або виключати вуглеводи з раціону.

Вона нагадала, що половина тарілки має бути заповнена фруктами та овочами, в яких також містяться вуглеводи. Зазначається, що вуглеводи повинні становити до 75% від загального обсягу їжі людини.

“Низковуглеводні дієти популярні вже кілька років, навіть десятиліть, але скорочення споживання вуглеводів може дорого обійтися”, – сказала Лудлам-Рейн.

Дієтолог додала, що про брак вуглеводів в організмі може свідчити відчуття «туману в голові».

«Мозку для нормальної роботи потрібна глюкоза, яка розщеплюється з вуглеводів. Тому коли ви споживаєте недостатньо вуглеводів, у вас можуть початися проблеми з настроєм і концентрацією уваги», — уточнила Лудлам-Рейн.

Також дієтолог підкреслила, що вуглеводи здатні забезпечити швидший приплив енергії, що дозволяє людині зберігати бадьорість та ясно мислити.

Крім того, вживання достатньої кількості вуглеводів є особливо важливим для людей, які виконують високоінтенсивні тренування, такі як високоінтенсивні інтервальні тренування, HIIT або CrossFit.

При цьому наголошується, що люди, які відмовилися від вуглеводів, витрачають менше енергії на заняттях спортом і гірше відновлюються після них.

EuroMD
Додати коментар