Фахівці Національного центру освіти в галузі харчування назвали найкорисніші продукти для зниження рівня холестерину. На думку експертів, зміни у дієті можуть знизити рівень загального холестерину на 25%. Рекомендується обмежити споживання жирного м’яса та напівфабрикатів, а також жирних сирів. Тварини жири варто наскільки можна замінити на рослинні. Дієтологи рекомендують включити до раціону чотири продукти, які допоможуть позитивно вплинути на рівень холестерину. Одним з них є вівсяні пластівці, багаті на клітковину.
Також варто звернути увагу на бобові ще одне джерело клітковини. Боби не містять багато калорій, але дають почуття ситості, що дозволяє скинути зайву вагу та позбутися непотрібного жиру. Боротися з холестерином допомагають горіхи. Одна порція несолоних горіхів на день стане істотним фактором на шляху зниження рівня холестерину. Крім того, експерти рекомендують їсти жирну рибу, яка є чудовим джерелом жирної Омега-3. Вона знижує рівень тригліцеридів та благотворно впливає на стан кровоносних судин, а також стане чудовою заміною м’яса.
