Для збереження молодості шкіри необхідно включити в меню продукти, що містять амінокислоти, які містяться в тваринному білку. Наприклад, птицю, яйця, рибу та деякі інші. Рекомендаціями поділилася дієтолог, співробітник Центру естетичної косметології Олена Соломатина.
«Шкіра складається з білка. Це колагеновий шар і необхідно, щоб надходила певна кількість амінокислот. В основному він знаходиться в білку тваринного походження, тому що в рослинну недостатню кількість амінокислот та повного набору не буде. Організм, звісно, візьме, але буде складно. Насамперед слід звернути увагу на добре засвоювані білки».
Також фахівець нагадала про важливість вживання різноманітних ягід. Вони також сприяють продовженню молодості шкіри. До того ж, ягоди покращують роботу судин та нормалізують тиск.
«Необхідна полуниця, щоб судини та капілярчики працювали. Це антиоксиданти. Взагалі антиоксидантами багата чорниця, лохина, журавлина, але для шкіри помітніше діють яблука, цибуля, навіть у шкірці цибулі. Це не дає вмирати капілярам і дає нормально функціонувати та знижує запалення», – розповідає Соломатина.
