Дієтолог попередив про ризик набрати вагу через спроби схуднути

Дієтолог попередив про ризик набрати вагу через спроби схуднути

Намагаючись позбутися зайвої ваги, деякі люди думають, що досягти успіху їм заважає сповільнений обмін речовин. Сподіваючись прискорити метаболізм, вони вживають певні продукти харчування, але це ненауковий підхід, зазначив лікар-дієтолог Михайло Гінзбург.

“Людям здається, що вживання якогось продукту може прискорити метаболізм, і вони швидше схуднуть. І навпаки, що є продукти, які його сповільнюють, і вони швидше товстіють. Насправді тема із уповільненням та прискоренням метаболізму за допомогою їжі – це ненауково” , це так не працює”, – упевнений Михайло Гінзбург.

Продукти, що прискорюють метаболізм, справді існують, але вони можуть призвести не до зниження ваги, а до її набору, вважає дієтолог.

“Кава прискорює витрату енергії. Ще є спеції, які мають схожий ефект. Після їди зі спеціями трохи інакше утворюються молекули, багаті на енергію, через що відбувається втрата тепла, втрата енергії. Але кава і спеції дають незначне прискорення витрати енергії, а при цьому сильно підвищують апетит, що може призвести до вживання більшої кількості їжі, – сказав Михайло Гінзбург.

Дієтолог запропонував тим, хто хоче схуднути, не шукати “чарівних” продуктів для прискорення метаболізму, а знизити кількість солодких та жирних страв у своєму раціоні.

EuroMD
Додати коментар