Кропиву, кульбаби та щавель багато хто не розглядає як продукт харчування, тим часом ці рослини – цінне джерело вітамінів та мікроелементів, зазначила Римма Мойсенко.
Вживати можна лише ті рослини, які виросли за межами міста, далеко від доріг, додала дієтолог.
“У зелені, яка росте в місті, можуть накопичуватися токсичні елементи. Тому збираємо кульбаби, кропиву та щавель, умовно, тільки з грядки, за містом, але не біля дороги. Бажано, щоб це був екологічно чистий район”, – порадила Римма Мойсенко .
Зараз читають:Названі продукти, які псують зір