Еспресо найсильніше впливає на рівень холестерину в крові у чоловіків

Еспресо найсильніше впливає на рівень холестерину в крові у чоловіків

Дослідники з Норвегії з'ясували, що кава по-різному впливає на рівень холестерину в крові залежно від статі та способу заварювання напою. Наукова стаття з'явилася у журналі Open Heart.

Експерти вирішили з'ясувати, наскільки сильно вживання еспресо підвищує рівень холестерину порівняно з альтернативними способами приготування кави. У дослідженні брали участь понад 20 тисяч людей віком від 40 років. Учасників опитали на предмет куріння, вживання алкоголю, добової кількості кави, що випивається, і способах її приготування. При дослідженні їх аналізів крові з'ясувалося, що 3-5 чашок еспресо значно підвищують холестерину серед чоловіків.

«Що цікаво, кава містить понад тисячу різних фітохімічних сполук. Вживання кожного з них залежить від різноманітності видів кави, ступеня випалу та методу приготування», — сказано у статті.

EuroMD
Додати коментар