Харчування при псоріазі для жінки – детальне меню на тиждень з відгуками

Дієта для хворих на псоріаз, як правило, включає корисні продукти та вітамінні комплекси, які сприяють підвищенню імунітету людини. Лікувальне харчування при захворюванні шкіри у жінок є складовою комплексної терапії. Адже якщо харчуватися правильно, ремісія (послаблення недуги) настане швидше та триватиме довше.

Основні правила харчування

Дієта поряд з медикаментозною терапією відіграє важливу роль у лікуванні псоріазу у жінок.

Правильне збалансоване харчування зменшує рівень прояву шкірної хвороби (скорочуються папульозні висипання) у період загострення

. Також з допомогою дієтичного раціону нормалізується обмінний процес у організмі. Загальні принципи харчування при псоріазі у жінок:

  • прийом їжі – дробовий (5-6 разів на добу) та невеликими порціями;
  • виключення з раціону харчування продуктів (цитрусові, шоколад), що провокують розвиток алергічної реакції;
  • відмова від куріння та алкоголю;
  • дотримання питного режиму (за день необхідно випивати від 7 до 10 склянок чистої води);
  • виключення з меню солодощів, борошняного, маринадів, копченостей та продуктів з консервантами;
  • один день з дієти повинен бути розвантажувальний (можна пити лише воду та зелений чай);
  • включення до раціону харчування жінки сирих овочів, злаків, знежирених кисломолочних продуктів;
  • скорочення споживання солі;
  • салати можна заправляти рослинною або оливковою олією;
  • каву краще замінити зеленим чаєм;
  • всі страви краще гасити, готувати в духовці або на парі.

Харчування при псоріазі для жінки - детальне меню на тиждень з відгуками

Таблиця дозволених та заборонених продуктів

Заборонені продукти при псоріазі

Що можна їсти

  • жирне м'ясо;
  • консерви, ікра, копчена риба;
  • кава, міцний чай;
  • алкогольні напої;
  • рисова, манна каші;
  • плавлені сири із високим відсотком жиру;
  • помідори, картопля, баклажани паприка, перець;
  • маргарин, вершкове масло, сало;
  • здоба, випічка, хліб із білих сортів борошна;
  • сири твердих сортів;
  • соління, маринади;
  • бобові;
  • гострі приправи, прянощі;
  • кондитерські вироби, цукор, шоколад;
  • міцні бульйони.
  • каші з вівсяної, пшеничного, гречаного крупи;
  • кедрові горіхи, мигдаль;
  • варені яйця (не більше 1 за добу);
  • салат, цибуля;
  • знежирені молочні продукти;
  • макарони (твердих сортів);
  • зелень (кріп, петрушка);
  • овочі фрукти;
  • рослинна олія;
  • приготовлена на пару або свіжа відварена риба;
  • фруктове желе, узвари;
  • м'ясо курки, кролика, індички;
  • мед;
  • ягоди (брусниця, лохина).

Кожен пацієнт є індивідуальним, тому організм може по-різному реагувати на заборонену їжу. Список продуктів лікар може розширити або скоротити, виходячи зі стану здоров'я хворої на псоріаз жінки та її самопочуття після вживання певної страви.

Важливо, щоб їжа не провокувала загострення недуги, а посилювала дію медикаментозних методів лікування

.

Корисні продукти при псоріазі

Меню при псоріазі у жінок має бути збалансованим. Продукти харчування підбираються з урахуванням індивідуальних особливостей. Крім того, всі страви повинні забезпечувати нормальну роботу травного тракту та щоденне випорожнення. Корисними продуктами при псоріазі вважаються всі дозволені овочі та фрукти (виняток: бобові, томати). Клітковина, що міститься в рослинній їжі, стимулює діяльність ШКТ (шлунково-кишкового тракту), полегшує випорожнення, очищає організм. Харчування при псоріазі містить такі корисні продукти:

  1. Мед містить вітаміни, які зміцнюють імунітет, тому його можна їсти замість цукру. Для тих, у кого препарат викликає алергію, лікарі радять кленовий сироп.
  2. Кефір, кислий молоко, йогурт, кисломолочний сир містять кальцій. Цей мінерал знімає запальний процес та алергічну реакцію. При цьому всі продукти переробки молока мають низьку жирність.
  3. Морська риба. Оселедець, скумбрія, хек, палтус, лосось, тунець – корисні організму жінки завдяки вмісту жирних ненасичених кислот.
  4. Вітаміни та антиоксиданти, що містяться в яловичій печінці, гречаній крупі, висівках зміцнюють нервову систему, імунітет. Вони благотворно впливають на шкіру, усувають шкідливу дію вільних радикалів.
  5. Рослинні олії (оливкова, лляна). Зміцнюють судини, запобігають алергії, нормалізують обмін жирів.
  6. Горіхи, насіння гарбуза та соняшника збагачують організм цинком. Цей мінерал потрібен для зменшення запальних процесів, загоєння ранок, усунення зон, що лущиться.
  7. Імбир. Корінь допомагає боротися з вірусами в холодний період, коли організм жінки з псоріазом ослаблений, тому його можна додавати до чаю. Крім того, імбир сприяє схуднення та прискорення метаболізму.

Харчування при псоріазі для жінки - детальне меню на тиждень з відгуками

Меню на тиждень

Сніданок

Другий сніданок

Обід

Полудень

Вечеря

Понеділок

знежирений сир (100 г) зі сметаною, трав'яний чай

зелене яблуко

курячий суп-пюре (150 г), нежирне відварене м'ясо (100 г), ромашковий настій

йогурт (70 г)

запечена риба (150 г), овочевий салат (100 г), неміцний чай

Вівторок

сухофрукти, гречана каша (150 г), чай

натуральний йогурт (70 г)

нежирний борщ (200 г), овочевий салат (50 г), фруктовий кисель

печиво, кисіль

макарони (100 г), тушкована курка (100 г), компот

Середа

пшенична каша (150 г), компот

простокваша

капустяний суп (150 г), курячі парові котлети (150 г), неміцний чай

фрукти

кисіль, вінегрет без картоплі (150 г)

Четвер

фрукти, йогурт (70 г)

ківі

нежирне запечене м'ясо (200 г), юшка (100 г), овочевий салат (50 г), ромашковий чай

фруктовий салат (100 г)

чай, овочеве рагу (200 г)

П'ятниця

бутерброд з сиром та огірком (70 г), кисіль, варене яйце

запечене яблуко

овочевий суп-пюре (150 г), нежирне м'ясо (100 г), салат із овочів (50 г)

кисіль, печиво

курячі котлети (200 г), рагу з овочів (100 г), чай

Субота

компот із сухофруктів, гарбузова каша (150 г)

брусниця

рибні котлети (150 г), гречаний суп (100 г), морс

чай, нежирне печиво

фрукти, фаршировані кабачки (200 г)

Неділя

вівсяна каша (150 г), чай

сир із ізюмом (150 г)

курячий бульйон (100 г), овочевий салат (100 г), морс

фрукти

курячі парові котлети (150 г), салат із капусти (100 г), трав'яний чай

Відео

EuroMD
Додати коментар