Лікар попередив про небезпеку окрошки для деяких категорій людей

Лікар попередив про небезпеку окрошки для деяких категорій людей

Кандидат медичних наук, лікар-гастроентеролог Марат Зіннатуллін розповів, що освіжаючий літній суп «Окрошка» часом може нашкодити здоров'ю.

У бесіді лікар уточнив, кому протипоказано їсти цю страву.

На думку дієтологів, окрошка є легким супом, багатим на клітковину, мінеральні речовини і вітаміни. Тим часом грубі харчові волокна, що входять до складу інгредієнтів, можуть дратувати слизову оболонку і викликати підвищене газоутворення.

За словами Зіннатулін, груба клітковина, що міститься в сирих овочах, може викликати подразнення слизової оболонки і призводити до появи больових відчуттів.

EuroMD
Додати коментар