У фруктах повно фруктози. Надлишок її, особливо натщесерце, призведе до жирового переродження печінки”, – попередила ендокринолог.
Вживання тих же яблук натщесерце провокує підвищений апетит – фруктоза викликає несприйнятливість до гормону жирової тканини лептину, який відповідає за насичення.
Лікар порадила починати їжу з лужних продуктів, наприклад, з овочів. А фрукти їсти як десерт після їжі, не допускаючи їх вживання як перекушування або натщесерце.
“Ідеальне перекушування обов’язково має містити білок. Тому що з нього можуть синтезуватися і інші білки, і вуглеводи. А з яблука ви отримаєте тільки фруктозу, глюкозу та харчові волокна”, – уточнила фахівець.
Зараз читають:Лікар розповів про причини руйнування щитовидної залози
