Дієтолог Олена Соломатина розповіла, які продукти здатні знижувати апетит. Насамперед вона звернула увагу на овочі, багаті водою та клітковиною.
Йдеться, зокрема, про огірки. Вони є і хлорогенова кислота, що допомагає схуднути, зазначила лікар. “Томати, зелені салати, пекінська капуста, селера повинні бути в раціоні тих, хто ретельно стежить за своєю фігурою”.
По-друге, експерт порадила їсти овочеві супи. Потрібна об'ємна та тепла страва, оскільки гормон голоду грелін виробляється у верхніх відділах шлунка, пояснила вона. “У супі з овочів багато води, яка створює об'єм, а тепло заспокоює стінки шлунка”, – додала спікер.
Також вона рекомендувала їсти разом із супом шматочок цільнозернового хліба з борошна грубого помелу. “Це поєднання допоможе надовго забути про почуття голоду”, – наголосила Соломатина.
Надовго позбутися почуття голоду, за її словами, допоможуть яйця, що містять білок та холін. Потім ацетилхолін, що виробляється, забезпечує передачу нервового імпульсу, який заряджає бадьорістю і знижує апетит, зазначила медик.
