Названий продукт, що допомагає скинути зайву вагу

Названий продукт, що допомагає скинути зайву вагу

Вчені з Південної Кореї встановили, що чорний рис може допомогти у боротьбі із зайвою вагою та запобігти ожиріння.

Експерти провели дослідження на лабораторних мишах із надмірною масою тіла, під час якого тварин годували пророщеним чорним рисом.

З'ясувалося, що вживання злаків скорочує накопичення ліпідів у печінці та жирових тканинах та зменшує рівень холестерину. Таким чином, чорний рис допомагає ліквідувати негативні наслідки від вживання висококалорійної їжі та знижує швидкість набору зайвої ваги.

Дослідники відзначають, що в чорному рисі в порівнянні з білим міститься більше антиоксидантів, білка, клітковини та менше цукру. Крім того, від білого рису його відрізняє нижчий глікемічний індекс – всього 42,3 проти 64.

Експерти кажучи, всі ці показники роблять чорний рис цілком дієтичним продуктом, який дозволяє надовго вгамувати почуття голоду без шкоди для здоров'я.

EuroMD
Додати коментар