Банани та лосось захистять від шкоди солоної дієти

Банани та лосось захистять від шкоди солоної дієти

Вживання таких продуктів харчування, як банани, авокадо та лосось, може допомогти зменшити негативний вплив солі у раціоні жінки. Такого висновку дійшли дослідники з Амстердамського університету.

Вчені з Нідерландів встановили, що чим більше калію міститься в раціоні, тим нижчий артеріальний тиск, особливо у жінок, які налягають на солону їжу. А це вкрай актуально для українських реалій, оскільки наші співвітчизники постійно вживають різноманітні солоні продукти на кшталт маринованих огірків та квашеної капусти.

Також, статистика показує, що громадяни рясно солять супи, другі страви, салати, віддаючи перевагу навіть чорному хлібу, густо посипаному сіллю. Сіль збільшує вміст натрію в організмі, який затримує виведення води. І це провокує зростання артеріального тиску.

Добре встановлено, що солена дієта призводить до гіпертонії, що підвищує ризик інфарктів та інсультів. Людям не рекомендується вживати більше 6 г солі на день, але цього досить складно досягти, оскільки ми з’їдаємо велику кількість переробленої їжі і не знаємо, скільки міститься в ній солі.

Тому потрібно шукати способи протидії негативному ефекту солоної дієти на наше здоров’я та особливо тиск. У ході дослідження за участю 11 000 чоловіків та 13 500 жінок було виявлено, що вживання насичених калієм продуктів дозволяло зменшити показники тиску. І, на жаль, це спостерігалося тільки у жінок, але не у чоловіків.

Отже, представникам сильної статі потрібно суворо стежити за кількістю солі в раціоні.

EuroMD
Додати коментар