Дієтолог розкрила, які ягоди допоможуть захистити зір

Дієтолог розкрила, які ягоди допоможуть захистити зір

За словами фахівця, їх найкраще додавати у каші, супи, йогурт чи смузі. Вони також знадобляться як спеції до м’ясних страв або для заварювання чаю.

Дієтолог-нутриціолог Наталія Романова розповіла, як захистити зір від вікових змін. Зберегти гостроту зору допоможуть сушені ягоди годжі. Регулярне вживання невеликої порції цих ягід перешкоджає розвитку ключової причини втрати пильності у похилому віці – дегенерації жовтої плями.

“Вчені виявили, що у 13 здорових учасників дослідження віком від 45 до 65 років, які споживали 28 грамів ягід годжі п’ять разів на тиждень протягом 90 днів, збільшилася щільність захисних пігментів в очах – лютеїну та зеаксантину”

За словами Романової, пігменти блокують синій колір та захищають глибокі шари сітківки від проникнення шкідливих речовин. У найбільшій кількості вони містяться в ягодах годжі, які найкраще додавати в каші, супи, йогурт або смузі, а також можна використовувати як спеції до м’ясних страв або для заварювання чаю, сказала фахівець.

EuroMD
Додати коментар