Зайва вага – хвороблива тема для багатьох. Люди вважають, що починають набирати кілограми через те, що обмін речовин із віком уповільнюється, і отже, якщо прискорити його, то й зайві калорії спалюватимуться швидше.
Прискорити метаболічний процес за допомогою якихось продуктів – справа ненадійна, розповів в інтерв'ю лікар-дієтолог Михайло Гінзбург.
Справді, є продукти, які прискорюють обмін речовин. Але вони можуть призвести не до зниження ваги, а, навпаки, до її набору, сказав лікар.
Так, прискорює метаболізм кави, низку спецій. Однак вони сильно підвищують апетит, і людина мимоволі з'їсть більше, ніж потрібно. І таким чином набере ваги.
Дієтолог зазначає, що найкращий спосіб схуднути – це зменшити споживання їжі, насамперед солодкого та жирного.