Лікар: Почати худнути допоможе лише один продукт

Лікар: Почати худнути допоможе лише один продукт

Дуже часто вага “коштує” через дефіцит білкової їжі в раціоні. Щоб запустити процес схуднення, перш за все слід почати дотримуватися простого правила – включати один білковий продукт у кожен прийом їжі.

“Практично всі мої пацієнти з ожирінням їдять мало білка, натомість багато вуглеводів та жирів. Я кажу, що треба їсти білок у кожному прийомі їжі та обов'язково в рамках тарілки здорового харчування”, – пише у своєму Telegram-каналі кандидат медичних наук, Зухра Павлова .

Лікар уточнила, що “тарілка здорового харчування” припускає, що 30% калорій ви отримуєте від білка, 30% – від жиру, 40% – від складних вуглеводів. Тобто, не варто намагатися стати стрункішими на одних овочевих салатах. Так, разом з жиром ви втрачатимете додатково дорогоцінну м'язову масу. Причому перший швидко повертатиметься при першому зриві.

Не варто впадати в крайнощі і переходити на кето-дієту. “Переходити на білкові дієти (наприклад, кето-дієти) не можна. Вони показані тільки людям з певними діагнозами (наприклад, епілепсія, що не купується ліками), тільки під контролем лікаря і тільки на обмежений період часу”, – підкреслила ендокринолог, додавши, що здорову людину такий режим харчування “може покалічити”.

“У мене є такі пацієнти, яким доводиться відновлювати обмін речовин, і це далеко не завжди вдається”, – наголосила лікар.

Лікар вважає, що за нестачі білка допустимо пити білкові коктейлі. Як вибрати їх?

“Треба дивитися на кількість білка в одній порції. Чим ближче до цифри 25-30 г, тим краще. Ця оптимальна кількість для одного прийому їжі більше просто не засвоиться”, – пояснила фахівець.

EuroMD
Додати коментар