Дієтолог розповіла про шкоду полуниці у великій кількості

Дієтолог розповіла про шкоду полуниці у великій кількості

Найдовгоочікувана літня ягода вже з'явилася практично у всіх магазинах країни.

За словами фахівця, полуницю не можна вживати людям, які страждають на алергію. Дітям вперше ягоду слід давати спробувати з великою обережністю

«Категорично не можна їсти полуницю людям із алергією. Як правило, дорослі про це знають. А у дітей вона може виявитися несподівано. Я раджу давати ягоду вперше акуратно та спостерігати за нетиповими реакціями у дитини», – зазначила Соломатина.

Крім того, навіть за відсутності алергії їсти полуницю у великій кількості не слід. Допускається трохи більше півкілограма щодня. Переїдання може спричинити захворювання шлунково-кишкового тракту, пов'язані з підвищеною кислотністю.

«Часто полуницю вирощують із застосуванням нітратів. Вони можуть негативно позначитися на здоров'ї. Більше того, деякі крапки ягоди везуть здалеку. Для того, щоб доставити їх у хорошому вигляді, використовують дифеніл. Він негативно впливає на печінку та нирки», — доповнила експерт.

Шкідливу речовину можна виявити візуально: дифеніл оброблена волога масляниста полуниця.

EuroMD
Додати коментар