Лікар назвав найбільш корисні для здоров'я каші

Лікар назвав найбільш корисні для здоров'я каші

У свою чергу, обробка позбавляє зерно цілого комплексу корисних елементів, залишаючи переважно крохмаль та вуглеводи, що сприяють відкладенню жирів та зростанню рівня цукру в крові. Тому користь організму несуть каші, приготовані з цільних зерен та слабо очищених грубих круп.

На думку фахівця, найкориснішою є гречана каша. Вона містить калій, натрій, магній, тому дуже корисна для серцево-судинної системи та для діабетиків. Крім того, завдяки високому вмісту рослинних волокон гречка покращує роботу ШКТ.

Крім того, лікар рекомендує вживати їжу рисову кашу з необмолоченого або червоного рису. Необроблений рис містить багато білка, амінокислот, що сприяють виробленню антитіл, гормонів та утворенню м'язової тканини.

EuroMD
Додати коментар