На думку фахівців, паростки пшениці багаті на вітаміни А, Е і В, а також кальцій, магній і залізо можуть помітно допомогти в схудненні.
Зазначається, що паростки пшениці помітно покращують травлення завдяки так званим розчинним волокнам та білкам. Крім того, експерти зазначають, що вони продовжують відчуття ситості, зменшують рівень цукру в крові та запобігають переїданню.
«Ми вже говорили про те, що паростки пшениці зберігають тривале відчуття ситості. Але, крім цього, вони пригнічують вироблення гормону голоду греліну, відомого як «гормон апетиту», — зазначили фахівці.
