Нове дослідження було представлене на Міжнародному конгресі з ожиріння у Мельбурні.
Вчені в рамках дослідження вивчили дані про 9341 дорослих людей, які взяли участь у 24-годинному аналізі їх харчування. Фахівці відстежували харчові звички добровольців, зазначивши, що 40% учасників повідомили про вживання алкоголю. Добровольці віддавали переваги жирнішій, білковій їжі, на відміну від непитущих учасників.
Також дослідники зазначили, що дві третини з учасників, які вживали алкоголь, віддали перевагу продуктам з високим вмістом білків, низьким вмістом вуглеводів і жирів, наприклад пісне м’ясо, птицю, морепродукти. Кількість споживаних калорій становив у середньому 1749 ккал, що у 577 ккал нижче, ніж необхідно підтримки своєї ваги людині.
Інші п’яні добровольці віддавали перевагу більш шкідливим закускам, таким як чіпси. Кількість споживаних калорій у цих учасників становила в середньому 3051 ккал. Цей показник перевищував добову потребу на 813 ккал.
