Вчені дублінського Університетського коледжу після вивчення впливу білкових продуктів на організм людини дійшли висновку, що вживання сиру може сприяти схуднення
Дослідники встановили корисність сирів за дотримання дієти для схуднення.
В експерименті з 1,5 тис. добровольцями вчені зуміли довести, що цей продукт не завжди підвищує рівень холестерину. Більше того, люди, які регулярно і часто вживають сир, позбулися зайвої ваги. Це відбувається через значне збільшення вмісту в організмі насичених жирних кислот.
Фахівці вважають, що поживні речовини, що перебувають у сирі, сприяють компенсації підвищеного споживання насичених жирів.
Вчені назвали три продукти, які допомагають виглядати молодше за свої роки. Йдеться про сир, томати та оливкову олію.
