Вчені встановили, що найкориснішою у світі рибою можна вважати боганідського гольця.
Боганідський голець мешкає в озерах Сибіру і багатий на корисні мікроелементи, у тому числі омега-3.
Вчені зазначили, що гольці, у яких міститься велика кількість омега-3-поліненасичених жирних кислот, недоступні масовому споживачеві.
У відомстві додали, що є інші цінні для здоров'я види. І порадили звернути увагу на сардину івасі, яка трохи поступається гольцям за вмістом омега-3.
