Хто з батьків не мріє, щоб його дитина росла здоровою і щасливою! Вірусні та бактеріальні інфекції – це найчастіші захворювання у дитячому віці, вони призводять до порушення самопочуття, підвищення температури тіла і навіть у деяких випадках можуть бути причиною госпіталізації малюка. Тому одне з найчастіших питань до фахівців у галузі медицини — що зробити, щоб дитина не хворіла.
Дійсно, діти по-різному реагують на контакт з інфекцією, і в одних це проявляється незначними змінами у стані здоров’я, а в інших – тяжкою та тривалою хворобою. Чи можливо знайти чудодійний засіб, що підвищує здатність малюка чинити опір хвороботворним організмам? Чарівних пігулок, здатних захистити нас від будь-якої інфекції, поки що не існує. Найдієвішим механізмом зміцнення здоров’я та підвищення несприйнятливості до мікробів є грамотне використання природних ресурсів.
Допомога природи
Щодня гуляйте з дитиною не менше 1,5–2 годин у будь-який із сезонів. Активні прогулянки на свіжому повітрі покращують обмінні процеси, надають загальну зміцнюючу дію та покращують кровопостачання всіх органів та тканин. Сонячні промені підвищують імунну активність, а температурні перепади регулюють процеси терморегуляції та судинний тонус.
Вдома частіше провітрюйте приміщення і не бійтеся свіжого і навіть трохи прохолодного повітря: він надаватиме на дитину гартую дію. Іншими дуже важливими факторами зміцнення здоров’я дітей є правильний режим дня, достатній сон за часом, щоденна гімнастика і водні процедури, а також збалансований харчовий раціон.
Здорове харчування
Раціональне харчування малюка – це поєднання всіх необхідних поживних речовин у достатній кількості та різноманітності. Збалансований раціон дозволяє забезпечити гармонійне зростання та розвиток дитини, формування нервових зв’язків та дозрівання структур головного мозку, а також становлення імунної системи. У щоденному харчуванні обов’язково повинні бути продукти для підтримки імунітету дитини.
Білок. Повноцінний за амінокислотним складом білок надходить в організм дитини з маминим молоком, а потім із продуктами прикорму у складі м’ясного пюре, кисломолочних продуктів та яєць. Білок необхідний для синтезу захисних імуноглобулінів, які блокують дію мікробів, що потрапили в організм, а також для відновлення пошкоджених клітин. Крім того, у поєднанні з ліпідами він входить до складу клітинних мембран, які захищають клітини від вторгнення інфекційних агентів.
Поліненасичені жирні кислоти. Вони надходять з материнського молока, а потім з рослинних олій та риби. Поліненасичені жирні кислоти необхідні для синтезу численних активних речовин, що беруть участь у формуванні імунної відповіді.
Складні вуглеводи. Це основне джерело енергії, яка потрібна на забезпечення всіх процесів життєдіяльності, зокрема складних імунних взаємозв’язків, що запускають надійний захист організму.
Харчові волокна та органічні кислоти. Їхнє завдання — нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту та підвищення життєдіяльності власної мікробіоти кишечника — найважливішої ланки імунного захисту.
Збагачені продукти
Водночас здорове харчування — це не лише забезпечення «будівельними цеглинами» — поживними речовинами, які необхідні для побудови організму. У світі кращим стає вибір продуктів, які, крім поживної цінності, можуть істотно підвищити ефективне і злагоджене функціонування всіх органів прокуратури та систем, піднімають стійкість до впливу несприятливих чинників довкілля, зокрема і хвороботворних мікроорганізмів.
Йдеться про збагачені продукти харчування, які містять корисні добавки. Ці речовини не мають поживної цінності, але абсолютно необхідні організму для зміцнення та підтримки здоров’я.
Вітаміни
Сама назва цих речовин підкреслює життєву необхідність їхнього щоденного достатнього надходження, особливо в періоди інтенсивного зростання та розвитку. Дійсно, часто можна почути навіть від людини без медичної освіти при скаргах на занепад сил та частих простудних захворювань припущення про недостатнє надходження вітамінів.
Навіть незначний дефіцит цих найважливіших речовин призводить до зниження здатності до навчання, витривалості організму та стійкості до інфекції. За тривалої відсутності надходження вітамінів може розвинутися авітаміноз.
Залежно від дефіциту якогось із них симптоми цих станів різняться, але загальною ознакою є підвищена схильність до виникнення інфекційних захворювань. Особливо значуща недостатність вітамінів А, Е, D і С, які є абсолютно необхідними на всіх етапах імунного захисту.
Мінеральні речовини
Так само значна роль підтримці здоров’я належить макро- і мікроелементам. Ці мінеральні речовини потрібні у незначній кількості, але абсолютно незамінні. Будучи структурними компонентами гормонів та ферментів, вони беруть безпосередню участь у регуляції обмінних процесів, забезпечують транспортування кисню, роботу серця та тонус судин, а також кісткове зростання та м’язові скорочення.
Постійність вмісту мінеральних речовин у клітинах та середовищах організму визначає гомеостаз – функція підтримки динамічної рівноваги та опору впливу факторів зовнішнього середовища. У забезпеченні імунного захисту необхідні багато мінералів, але особливо важлива роль належить цинку, міді та марганцю.
Ці мікроелементи відповідальні за роботу клітинної та гуморальної ланок імунітету. Мікронутрієнтний голод може призвести до підвищення сприйнятливості дитини до інфекційних агентів.
Пребіотики
Відомо, що близько 80% імунних клітин в організмі людини знаходяться у кишечнику. Саме там живе найбільша кількість бактерій, представників власної мікрофлори. У нормі мікробіота людини представлено понад 15 000 видів мікроорганізмів, які загальна маса в дорослої людини сягає 2 кг. Крім участі у процесах травлення та синтезі корисних речовин, кишкова мікрофлора формує локальний захист та впливає на системну імунну відповідь організму.
Нормальна мікрофлора покращує бар’єрну функцію клітин кишечника, перешкоджаючи вторгненню патогенних мікроорганізмів, стимулює вироблення факторів імунного захисту та виробляє речовини, що знижують активність хвороботворних організмів. Протягом усього життя нормальна мікрофлора потребує надходження поживних речовин та факторів росту. Найсмачнішою їжею для них є пребіотики.
Це неперетравні компоненти їжі, які розщеплюють мікроорганізми для підтримки власної життєдіяльності. Найвідомішими пребіотиками є олігосахариди. Вони займають третє за кількістю місце у складі грудного молока, іншим природним джерелом цих речовин є деякі овочі та фрукти.
