Цикорій – користь та шкода, дія на організм та склад рослини

Це трав'яниста рослина сімейства Астрових родом із Середземномор'я. У продаж надходить як розчинний порошк, який за смаком замінює каву. Отриманий напій усуває безсоння, очищає печінку, прискорює відтік жовчі, стабілізує артеріальний тиск. Важливо не перевищувати рекомендованих доз.

Склад цикорію

Цей напій має унікальні властивості, приносить користь здоров'ю. Фармакологічна дія кожного компонента у хімічному складі:

  1. Аскорбінова кислота. Зміцнює судини та підвищує еластичність їх стінок, стимулює м'язовий тонус, активізує захисні властивості організму.
  2. Бета-каротин. Антиоксидант, імуностимулятор. Покращує стан шкіри, підвищує її еластичність, еластичність.
  3. Вітамін А. Підвищує гостроту зору.
  4. Рибофлавін. Нормалізує функцію щитовидної залози, репродуктивну систему. Зміцнює нігті, волосся, покращує стан шкірного покриву.
  5. Вітамін Е. Має антиоксидантні властивості, виводить вільні радикали, попереджає розвиток ракових клітин, сприяє зміцненню імунітету.
  6. Тіамін. Покращує роботу травної, нервової та серцево-судинної систем.
  7. Вітамін В5. Активізує процеси регенерації тканин, прискорює загоєння шкірного покриву.
  8. Холін. Чистить печінку від скупчення жиру, є профілактикою цирозу, гепатитів, онкології.
  9. Вітамін К. Нормалізує процес згортання крові, регенерує тканини, що особливо актуально після перенесеного хірургічного втручання.

Цикорій – користь та шкода, дія на організм та склад рослини

Ця лікарська рослина містить такі корисні мікроелементи:

  1. Пектини. Поліпшують функції ШКТ (шлунково-кишкового тракту), прискорюють виведення шлаків, токсинів, отруйних речовин.
  2. Глікозід інтибін стимулює метаболізм, активізує перистальтику кишок, усуває запори.
  3. Калій. Покращує роботу м'язів, зокрема міокарда. Нормалізує функції серцево-судинної системи.
  4. Інулін. Є джерелом глюкози, поповнює запас енергії, дозволений для застосування хворим на цукровий діабет.
  5. Білки. Збагачують організм енергією, надають заряду бадьорості.
  6. Кальцій у поєднанні із фосфором. Зміцнюють структуру кісток, зубів, нігтьових пластин, всього скелета.
  7. Залізо. Підвищує гемоглобін у крові, є профілактикою залізодефіцитної анемії, кисневого голодування клітин.
  8. Селен. Потрібний для чоловіків. Активізує вироблення тестостерону, підвищує репродуктивну активність, усуває проблеми з потенцією.
  9. Мідь. Підвищує вироблення колагену, покращує еластичність шкіри, судинних стінок, тонізує організм.

Чим корисний цикорій для організму людини

Для приготування концентрату використовують корінь, пагони, листя рослини. У продаж надходить у кількох видах. Найзатребуваніші – гранульований порошок, пастоподібний (рідкий) розчинний напій. Ліки дозволені до застосування дітям, дорослим, вагітним жінкам, хворим на цукровий діабет. Корисні властивості цикорію для різних категорій пацієнтів:

  1. Діти віком від 3 років. Покращує період адаптації дитини до дитячого садка, школи. Зміцнює імунітет після застуди, стимулює захисні функції організму, усуває безсоння, допомагає при гаймориті. Забезпечує заряд бадьорості.
  2. Дорослі жінки. Виводить токсини, прискорює обмінні процеси, зміцнює судини, знижує тиск і показник цукру в крові, омолоджує шкіру, прибирає зайву вагу, підвищує ефективність дієти, лікує гастрит та інші ураження органів шлунково-кишкового тракту.
  3. Пацієнтки під час вагітності. Забирає запори, нормалізує роботу кишечника, зміцнює імунітет, контролює вагу, усуває набряки, попереджає залізодефіцитну анемію.
  4. Чоловіки. Заспокоює нервову систему, знижує холестерин у крові, успішно бореться із печією, нудотою, усуває ознаки диспепсії. Купує напади стенокардії, демонструє антиоксидантну, жовчогінну, загальнозміцнюючу дію.

Популярні рецепти з цикорієм

Розчинний напій призначають із обережністю. Початкове дозування становить 100 мл 2 рази/добу. Загальні рекомендації:

  1. З лікувальною метою використовують траву і корінь рослини, але перед застосуванням висушена сировина повинна пройти кілька стадій обробки.
  2. Якщо прийом напою протягом 2 днів не викликає алергічної реакції, дозу збільшують до 400-500 мл/добу.
  3. Інгредієнт використовують зовнішньо, внутрішньо, у складі комплексної терапії. Перед початком курсу виключають реакції гіперчутливості, алергії.
  4. За бажанням у готовий напій додають трохи цукру, меду, кави для швидкого звикання до нового смаку.

Цикорій – користь та шкода, дія на організм та склад рослини

Від депресії

При пригніченні нервової системи, поганому настрої та почутті апатії користь здоров'ю приносить придорожня трава (ще одна назва рослини). Рецепти здоров'я прибирають дратівливість, нервозність, мігрені, покращують сон та тонізують організм.

  1. У рівних пропорціях з'єднайте висушені квітки цикорію та листя меліси. 2 ст. л. одержаного складу залийте 500 мл холодної кип'яченої води. Наполягайте 12 годин, потім процідіть. Готову дозу розділіть на кілька рівних прийомів, вживіть протягом дня.
  2. У 1 ст. окропу запарте 1 ч. л. подрібненої сировини. Накрийте кришкою, наполягайте до охолодження. Отриману дозу розділіть на 2 прийоми, випийте протягом доби.

При застуді

Екстракт цикорію зміцнює імунітет, підвищує опірність організму до хвороботворної флори. Перевірені часом кошти:

  1. Перемішайте по половині чайної ложки собачої кропиви, корінь цикорію. Заваріть склад 1 ст. окропу. Наполягайте до повного охолодження, процідіть. Приймайте протягом дня по 1/3 склянки.
  2. З'єднайте в одній ємності 3 ст. подрібненої сировини, 1 ст. л. меду, 1 ч. л. дрібних горіхів, стільки ж сухофруктів. Залийте суміш кип'яченим молоком, кип'ятити 5-7 хвилин. Процідіть, приймайте внутрішньо по 1 ст. 2 рази/добу.
  3. Проваріть 2 ст. л. висушеної сировини в 500 мл окропу. Охолодіть, процідіть, додайте квіткового меду. Перемішайте, вживайте напій невеликими ковтками протягом дня.

Від кашлю

Для придушення кашльового рефлексу використовують відвар цикорію. Ліки сприяє відходженню мокротиння, прискорює одужання. Ефективні рецепти здоров'я:

  1. Подрібніть у м'ясорубці 2-3 ст. л. ізюму. Залийте суміш 250 мл окропу, додайте|добавляйте| 1 ст. л. висушеної сировини. Варіть 10 хвилин на повільному вогні, потім наполягайте, процідіть, приймайте внутрішньо замість чаю, кави.
  2. З'єднайте 3 частини подрібненого коріння рослини, 2 частини кореневищ лікарського алтею. Засипте в термос 2 ст. л. суміші, залийте 500 мл окропу. Наполягайте протягом ночі, вранці процідіть, випивайте по 1 ст. протягом доби.
  3. Подрібніть корінь лікарської рослини на м'ясорубці, проваріть 1 ст. л. сировини в 250 мл окропу. Процідіть, додайте меду, пийте замість чаю. Щоразу готуйте свіжу порцію ліків.

Цикорій для печінки

Траву та корінь лікарської рослини використовують при ураженні печінки, жовчовивідних шляхів. Ці інгредієнти виводять шлаки та токсини, контролюють відтік жовчі, покращують травлення, метаболізм, перистальтику кишечника. Ефективні рецепти:

  1. Залийте 1 ч. л. подрібненого коріння 1 ст. води. Прокип'ятіть 20-30 хвилин. Зніміть із вогню, остудіть, розбавте водою до початкового обсягу. Готовий відвар розділіть на 3 частини, приймайте внутрішньо через рівні інтервали часу.
  2. Залийте 2 ст. л. квіток цикорію 500 мл окропу. Томіть на вогні чверть години. Наполягайте, остудіть, процідіть. Додати 1 ст. л. меду, кілька крапель лимонного соку. Перед застосуванням підігрійте відвар, вживайте натще.
  3. Заваріть 1 ч. л. коріння цикорію в 1 ст. окропу. Знемагайте склад на водяній бані чверть години. Остудіть, процідіть. Приймайте з медом по 1/4 склянки натще.

Цикорій – користь та шкода, дія на організм та склад рослини

При гаймориті

При хронічному запаленні гайморових пазух ліки з цикорієм призначають інтраназально. Рецепт приготування: 5 г подрібненого кореня сировини залийте 50 мл окропу, наполягайте 2 дні. Процідіть настоянку. Закапуйте в кожну ніздрю по 2 краплі 5 разів на добу протягом 2 тижнів.

При анемії

Позитивна дія цикорію на організм людини помітна за низького рівня гемоглобіну в крові. Відвар використовують для лікування залізодефіцитної анемії. Ефективні засоби:

  1. Розведіть десертну ложку цикорію 200мл теплого молока. Перемішайте до розчинення порошку. Приймайте склад 3 рази на добу протягом 2 місяців.
  2. Відіжміть сік зі свіжого листя цикорію. Додайте кілька крапель концентрату в 1 склянку теплого молока. Приймайте внутрішньо по 15 мл 3 рази на добу протягом 30-45 днів.

Цикорій при онкології

За відсутності протипоказань рослинний компонент перешкоджає розвитку та поширенню ракових клітин, корисний для пацієнтів із групи ризик. Перевірені рецепти здоров'я:

  1. Залийте 1 ч. л. подрібненого кореня 200 мл окропу. Томіть на вогні 10 хвилин, процідіть. Приймайте внутрішньо по 1/4 ст. 4 рази/добу тривалим курсом.
  2. Запарити 1 ст. л. кореневищ 500 мл окропу. Наполягайте на складі 2 години. Процідіть, додайте меду, використовуйте як тонізуючий напій.

Для лікування шлунка

Корисні властивості цикорію перевірені у гастроентерології. Оскільки рослинний інгредієнт стимулює вироблення шлункового соку, перед його застосуванням потрібна індивідуальна консультація лікаря. Рецепти з користю для здоров'я:

  1. Десертну ложку порошку залийте 500 мл окропу. Остудіть, процідіть, додайте трохи молока (вершків) та цукру. Випивайте протягом дня трохи більше 3 ст. свіжий напій.
  2. Залийте 250 мл холодної води 20 г нездрібненого кореневища. Доведіть до кипіння, не знімайте з|із| вогню 10 хвилин|мінути|. Остудіть, процідіть. Розділіть дозу на 2-3 прийоми/добу.
  3. Увечері залийте 5 ст. л. порошку 500 мл окропу. Вранці процідіть, приймайте настій по ст. перед їдою 4 рази/добу.

При псоріазі

Користь цикорію для організму відома у дерматології. При псоріазі рослина знімає запалення, знижує рівень алергенів у крові, посилює регенерацію тканин, відновлює шкірний покрив. Перевірені засоби:

  1. Подрібніть на м'ясорубці очищене коріння рослини. 2 ст. л. концентрованого соку з'єднайте із 200 мл молока. Приймайте до їди, 4 рази на добу протягом 1-2 місяців.
  2. Залийте 2 ст. л. порошку 400мл холодної води. Кип'ятіть склад 20 хвилин. Охолодіть, процідіть, приймайте внутрішньо або додайте у ванну.

При захворюваннях серця

Рослинний компонент позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи. Нормалізує частоту серцевих скорочень, знижує концентрацію шкідливого холестерину, збільшує гемоглобін, розширює судини. Корисні засоби:

  1. Заваріть 20 г цикорію 250 мл окропу. Наполягайте під накритою кришкою до охолодження. Процідіть. Пийте по 2 ст. л. 3 рази/добу проти набряків у разі порушення серцевої діяльності.
  2. При ішемії серця перетріть сир із лікарським порошком у співвідношенні 2:1. Готовий склад з'їдайте протягом доби рівними порціями.
  3. При тахікардії перемішайте в рівних пропорціях порошки чебрецю повзучого та цикорію. Заваріть 1 ст. л. суміші 500 мл окропу, наполягайте у теплому місці до охолодження. Приймайте 4 рази на добу.

Цикорій при цукровому діабеті

Компонент захищає мембранні структури у підшлунковій залозі, знижує рівень глюкози у крові. Для хворих на цукровий діабет є безпечним замінником цукру. Напої з користю для здоров'я:

  1. Залийте 1 ст. л. коріння 250 мл окропу. Знемагайте склад на водяній бані 30 хвилин. Остудіть, процідіть. Приймайте внутрішньо по третині склянки 3 рази/добу.
  2. З'єднайте по 2 ст. л. подрібненого коріння цикорію, лопуха. Залийте суміш 500 мл окропу. Томіть на водяній бані, остудіть, процідіть. Приймайте по ½ склянки 3-4 рази на добу.

Цикорій – користь та шкода, дія на організм та склад рослини

Чим шкідливий цикорій

Користь і шкода цикорію повинні обумовлюватися з лікарем. Цей рослинний компонент може погіршити самопочуття пацієнта, спровокувати рецидив основного захворювання. Шкідливість лікарської рослини:

  1. Судиннорозширювальний ефект призводить до загострення варикозної хвороби, геморою, підвищує ризик кровотеч.
  2. При тривалому застосуванні та порушенні запропонованих дозувань напій викликає безсоння, біль голови, емоційну нестабільність.
  3. Цикорій мелений може спровокувати рецидив подагри, артриту, поява каміння в нирках, жовчнокам'яну хворобу.
  4. Сировина має сечогінний ефект, тому при артеріальній гіпотонії ще більше знижує кров'яний тиск.
  5. Цей інгредієнт підвищує апетит, може викликати ожиріння, шкодить роботі внутрішніх органів, систем.

Протипоказання та побічні дії

Розчинний порошок цикорію призначають не всім пацієнтам, деяким – такий шкідливий напій. Медичні протипоказання:

  • варикозне розширення вен;
  • вік до 3 років;
  • бронхіальна астма;
  • геморой;
  • захворювання жовчного міхура;
  • ураження ЦНС;
  • виразкова хвороба, гастрит шлунка, 12-палої кишки;
  • індивідуальна нестерпність організмом компонентів цикорію;
  • лактація;
  • разом із коров'ячим молоком.

Лікувальний напій із цикорію може спричинити побічні явища. Можливі скарги пацієнта:

  • алергічні реакції на шкірі;
  • ознаки диспепсії різної інтенсивності;
  • симптоми гіповітамінозу вітаміну С;
  • загострення бронхіальної астми, хронічного бронхіту;
  • розлади нервової системи (безсоння, мігрені, біль та шум у голові, сонливість).

Відео

EuroMD
Додати коментар