Дієта при псоріазі волосистої частини голови – правила харчування по Пегано та Вогневій

Аутоімунне захворювання, що супроводжується утворенням бляшок на волосистій частині голови, не піддається повному лікуванню. Для полегшення стану пацієнта при псоріазі рекомендується організувати правильне харчування. Дотримання дієти допоможе запобігти рецидивам хвороби.

Правила харчування при псоріазі голови

Провокуючими факторами розвитку загострень при псоріазі стають порушення обмінних процесів, накопичення організмом токсинів. Правильне харчування при захворюванні допомагає усунути ці прояви.

Існують такі принципи дієти при ураженні волосистої частини голови:

  • вживання їжі невеликими порціями через кожні три години;
  • способи обробки продуктів – виключення смаження, копчення, приготування на пару, використання відварювання, запікання;
  • дотримання водного режиму – до трьох літрів води на добу;
  • виняток із раціону продуктів-алергенів.

Щоб запобігти загостренню псоріазу, зменшити освіту на голові бляшок, рекомендується дотримуватися таких правил харчування:

  • Вживати в їжу фрукти, овочі, багаті на рослинні волокна.
  • Виконувати рекомендації щодо дозволених, заборонених продуктів.
  • Виключити алкогольні напої.
  • Скоротити кількість споживаної солі, жирів.
  • вести контроль маси тіла.
  • Забезпечити щоденну дефекацію.
  • Не допускати стресових ситуацій, нервової перенапруги.
  • Чи не переїдати.

Дієта при псоріазі волосистої частини голови - правила харчування по Пегано та Вогневій

Таблиця дозволених та заборонених продуктів

Дозволено вживання

Перебувають під забороною

Овочі

Капуста

Гарбуз

Кабачки

Імбир

Томати

Баклажани

Перець

Картопля

Ягоди, фрукти

Банани

Яблука

Диня

Чорниця

Брусниця

Чорниця

Полуниця

Смородина

Злаки

Дикий рис

Гречка

Пшениця

Манка

Білий рис

Молочні вироби

Кефір

Йогурт

Нежирне молоко

Сир

Морозиво

Продукти з високою жирністю

М'ясо

Індичка

Курятина

Крольчатина

Качка

Свинина

Телятина

Ковбаси

Масло

Рослинний

Вершкове

Риба

Лосось

Форель

Морепродукти

Яйця

Варені

Омлет

Яєчня

Борошняні вироби

Галети

Випічка на дріжджах

Здоба

Напої

Відвари трав

Кава

Алкоголь

Томатний сік

Дієта Пегано

Лікарі при патології волосистої області голови нерідко призначають пацієнтам методику харчування, засновану на поділі продуктів, що створюють кислотне та лужне середовище. Дієта Пегано при псоріазі передбачає виконання низки правил. Пацієнту необхідно:

  • Використовувати принцип роздільного харчування – не змішувати під час одного прийому фрукти, злаки, борошняні вироби, цитрусові та молочні продукти.
  • Приймати щоденно Лецитин у гранулах – по 1 ложці.
  • Пити лужну мінеральну воду.
  • Виключити з раціону солодощі, здобу, жирну, смажену, гостру, кислу їжу.

Дієта при псоріазі волосистої частини голови за методом Пегано повинна дотримуватися пацієнтів протягом усього життя. Потрібно виконувати такі правила харчування:

  • Обов'язково випивати протягом дня не менше двох літрів рідини – відварів трав, свіжоприготовлених овочевих, фруктових соків.
  • Включити в раціон рослинні олії – соняшникову, кунжутну, оливкову.
  • Вживати продукти багаті на клітковину.
  • Два рази на тиждень їсти рибу.
  • Додавати до страв насіння гарбуза, соняшника, льону, кунжуту.
  • Використовувати для харчування злакові культури – пшоно, гречку, пшеницю, ячмінь.

Дієта при псоріазі волосистої частини голови - правила харчування по Пегано та Вогневій

Дієта Вогневої

Харчування при псоріазі на кожен день, у разі використання методики Вогневої, спрямоване на підтримку в організмі лужного середовища. При ураженні волосистої частини голови рекомендується дотримуватися дієти протягом усього життя. Головні принципи харчування, запропоновані дерматологом С.Огнєвою:

  • Обов'язково вживати за добу два літри лужної мінеральної води.
  • Виключити із раціону цитрусові.
  • Усі фрукти є без шкірки.
  • Не вживати солоних, солодких, жирних, смажених продуктів та страв.
  • Чи не пити газовану воду, алкоголь.

Дієта при ураженні волосистої частини голови за методом вогневої рекомендує робити один розвантажувальний день на тиждень. Важливо дотримуватися таких правил харчування:

  • Пити свіжі фруктові соки, фіточаї.
  • Їжу готувати за технологією запікання, відварювання або в пароварці.
  • Ввести в раціон продукти, що містять рослинну клітковину – капусту, висівки, гречку, вівсяні пластівці.
  • Щодня займатись спортом.
  • Гуляти на свіжому повітрі.
  • Підтримувати позитивні емоції.
  • Не допускати стресових ситуацій.

Дієта при псоріазі волосистої частини голови - правила харчування по Пегано та Вогневій

Меню

Дні

Сніданок

Обід

Полудень

Вечеря

Перший

Другий

Перший

Вівсяна каша із ізюмом, 150 г

Йогурт

Курага, 10 штук

Чай на травах

з імбиром

Курячий суп,

300 г

Плов із бараниною, 120 г

Чорний хліб

Чай

Банан

Овочевий салат, 150 г

Печена риба,

80 г

Кефір

Другий

Відварений рис,

150 г

Фіточай

Запіканка з сиру, 100 г

Макарони, 120 г

Запечені кабачки, 120 г

Парова котлета, 80 г

Сік

Свіжі ягоди,

100 г

Цвітна капуста з бараниною, 200 г

Сік

Третій

Гречана каша, 150 г

Сік

Варене яйце

Чай

Овочевий суп,

250 г

Відварена риба, 80 г

Салат із капусти, огірків, 100 г

Компот

Диня, 100 г

Відварена курка, 80 г

Овочі на грилі, 120 г

Чай

Відео

EuroMD
Додати коментар