Лікар-дієтолог Олена Соломатина розповіла про літні ягоди, плоди та овочі, надмірне споживання яких може призвести до появи зайвої ваги.
За словами дієтолога, одним із найпідступніших сезонних продуктів є кавун.
«Справді, кавун – це низькокалорійний продукт. Але проблема в тому, що ми з'їдаємо не дві скибочки, а ласуємося величезними шматками соковитої ягоди, не помічаючи, що з'їли половину кавуна», – пояснила Соломатина.
Вона зазначила, що кавун має дуже високий глікемічний індекс. У зв'язку з цим часте його вживання може призвести до того, що глюкоза, що міститься в ньому, почне перероблятися в жир.
До продуктів з високим вмістом цукру лікарка також віднесла черешню та виноград.
Серед овочів найбільш небезпечними для фігури виявились усі інгредієнти, які підходять для салату вінегрет.
«У відвареному варіанті крохмалистий склад продуктів для цього салату сприяє утворенню жирів. І є ризик погладшати, враховуючи те, що овочеву закуску ми рясно поливаємо олією», – уточнила Соломатина.
Вона також порадила обмежити споживання літніх прохолодних напоїв та десертів: пива, смузі, морозива та свіжих соків.
Раніше дієтолог попередила про шкоду переїдання полуниці та черешні. Вона зазначила, що сезонні ягоди дуже корисні своїми вітамінами та клітковиною, проте переїдати їх не варто.
