Дитина в 8 місяців – це вже доросле маля, яке багато вміє і навіть намагається відстоювати своє право на самостійність. Процес інтенсивного зростання і розвитку триває — малюк стрімко опановує нові рухові навички, удосконалюється в мовній та пізнавальній діяльності.
Темпи дорослішання та висока активність визначають чіткі вимоги до харчування малюка, яке має кількісно та якісно відповідати потребам дітей на цьому життєвому етапі. До 8-го місяця життя травний тракт дитини вже досить зрілий. Він здатний перетравлювати та засвоювати продукти основних харчових груп. Давайте розглянемо основні принципи складання раціону малюка, а також розробимо меню в 8 місяців із зазначенням зразкового переліку страв та режиму їди на тиждень.
Загальні принципи
Прекрасно, якщо у цьому віці мама продовжує годувати дитину грудьми. Грудне молоко вже не є основою раціону, але продовжує бути джерелом легкозасвоюваних та корисних поживних речовин, а також захищає немовля від багатьох інфекційних захворювань. Якщо малюк на штучному вигодовуванні, використовуйте в харчуванні адаптовану суміш, яка добре підходить і відповідає віку.
Крім годування груддю, графік харчування 8-місячної дитини включає 4-5 прийомів їжі. З них три є основними (сніданок, обід та вечеря), два – додатковими (другий сніданок та полудень). Малюк вже витримує 3,5-4 години між їдою і не менш ніж 6-годинний інтервал у нічний час. Обсяг кожного годування становить 170–200 мл та приблизно 1000 мл/г на добу.
Обов’язково у раціоні
Щоденне меню дитини на 8 місяців має включати основні харчові групи, які гарантують надходження життєво необхідних поживних речовин — білків, жирів та вуглеводів. Які ж продукти обов’язково потрібно вводити в меню в цьому віці? Каша є одним з перших та найважливіших продуктів прикорму. Вона багата всіма основними нутрієнтами, забезпечує тривале насичення і має приємний смак.
До 8-го місяця життя малюки добре перетравлюють та засвоюють страви з різних злаків, тому в харчуванні можуть використовуватися багатокомпонентні каші з натуральними фруктовими або овочевими добавками, безмолочні або на основі спеціально підготовленого молока.
Овочі та фрукти не мають високої поживної цінності, але є основним джерелом клітковини. Тому вони також обов’язкові у щоденному меню. М’ясний прикорм є джерелом повноцінного за амінокислотним складом білка, і в день малюк повинен отримувати 60-80 г м’яса. Ще одним джерелом повноцінного білка та легкозасвоюваного жиру є молочні продукти.
Однак введення неадаптованих молочних продуктів може стати причиною розвитку алергії та підвищувати навантаження на нирки малюка. У зв’язку з цим щодня в меню має бути не більше 50 г сиру. З 8 місяців до раціону здорової дитини можна ввести кисломолочні напої для дитячого харчування.
Крім тваринних жирів щоденний раціон повинен включати рослинні олії як джерело поліненасичених жирних кислот, абсолютно необхідних організму, що росте.
Крім основних нутрієнтів, не менш важливим є щоденне надходження вітамінів і мінералів. Для дитини другого півріччя життя основним джерелом надходження цих найважливіших речовин є збагачені продукти дитячого харчування.
Приблизне тижневе меню у 8 місяців
1-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Молочна каша вівсяна з бананом та грушею | 150 |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Обід (13.00) | Картопляний суп з яловичиною | 60/60 |
| Морквяне пюре | 50 | |
| Хліб пшеничний | 5 | |
| Компот | 100 | |
| Полудень (16.00) | Фруктове пюре з сиром | 140 |
| Дитяче розчинне печиво «Бебіки» 6 злаків | 20 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Вечеря (19.00) | Овочеве рагу з куркою та оливковою олією | 140 |
| Жовток | 20 | |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |
2-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Молочна каша «Злаки з малиною та вишнею» | 150 |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Обід (13.00) | Суп-пюре овочевий | 100 |
| Суфле з індички | 80 | |
| Хліб цільнозерновий | 5 | |
| Компот | 100 | |
| Полудень (16.00) | Йогурт | 100 |
| Запечене яблуко | 50 | |
| Дитяче розчинне печиво «Бебіки» класичне | 20 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Вечеря (19.00) | Сирна запіканка | 100 |
| Мус із ягід | 50 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |
3-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/адаптована суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Молочна каша «7 злаків з чорницею» | 150 |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Сік яблучний | 100 | |
| Обід (13.00) | Суп з курячими фрикадельками та зеленню | 120 |
| Гарбузове пюре з кукурудзяною олією | 60/3 | |
| Хліб пшеничний | 5 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Полудень (16.00) | Сирно-ягідний десерт | 120 |
| Дитяче розчинне печиво «Бебіки» 6 злаків | 20 | |
| Компот | 100 | |
| Вечеря (19.00) | Вермішельова запіканка з м’ясом | 150 |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |
4-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Ліниві вареники | 100 |
| Запечене яблуко | 50 | |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Компот | 100 | |
| Обід (13.00) | Безмолочна гречана каша, олія | 70/3 |
| М’ясне пюре з м’ясом кролика та морквою | 70/50 | |
| Хліб пшеничний | 5 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Полудень (16.00) | Молочна каша для полудня з печивом, вишнею та яблуком | 120 |
| Ягідний морс | 50 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Вечеря (19.00) | Біолакт | 120 |
| Морквяна запіканка | 60 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |
5-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Молочна рисова каша з яблуками | 150 |
| Дитячий інстантний чай | 50 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Обід (13.00) | Суп-пюре з цвітної капусти та броколі, оливкова олія | 100/2 |
| Суфле з м’яса кролика | 80 | |
| Хліб пшеничний | 5 | |
| Компот | 100 | |
| Полудень (16.00) | Сирно-яблучна запіканка | 100 |
| Дитячий інстантний чай | 80 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Вечеря (19.00) | Молочна кукурудзяно-пшенична каша з гарбузом та морквою | 100 |
| Йогурт | 100 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |
6-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Молочна гречана каша з курагою та яблуком | 150 |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Фруктове пюре | 120 | |
| Обід (13.00) | Рисовий суп з морквою та зеленню | 80 |
| Куряча парова котлета з буряковим пюре, олія | 70/30/2 | |
| Хліб пшеничний | 5 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Полудень (16.00) | Молочна каша для полудня з печивом, малиною та вишнею | 120 |
| Компот | 60 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Вечеря (19.00) | Ліниві вареники | 100 |
| Мус із ягід | 50 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |
7-й день
| приймання їжі | меню | мл/г |
| Рано-вранці | Грудне молоко/суміш | 180 |
| Сніданок (09.00) | Молочна каша «Фруктово-злакове асорті » | 150 |
| Дитячий інстантний трав’яний чай | 50 | |
| Фруктово-ягідний десерт із вершками | 100 | |
| Обід (13.00) | Овочеве рагу, кукурудзяна олія | 100/2 |
| Тефтелі зі свинини з рисом | 70 | |
| Хліб цільнозерновий | 5 | |
| Дитяча питна вода | 100 | |
| Полудень (16.00) | Біолакт | 120 |
| Дитяче розчинне печиво «Бебіки» класичне | 20 | |
| Компот | 100 | |
| Вечеря (19.30) | Картопляне пюре, жовток | 50/20 |
| Суфле з індички | 70 | |
| Ягідний морс | 50 | |
| Перед сном | Грудне молоко/суміш | 180 |













