Уважні мами напевно помічали, що майже всі дитячі каші та суміші збагачують залізом. Робиться це недарма. Потреба у дітей у залозі приблизно вп’ятеро вища, ніж у дорослої людини. Цей мікроелемент становить більшість еритроцитів — червоних клітин крові, відповідальних насичення киснем кожної клітини організму.
Нестача заліза у дитини може призвести до уповільненого розвитку. А все через те, що його організм не отримуватиме необхідну кількість кисню. Знаючи причини, які можуть спровокувати нестачу заліза у дитини, можна уникнути багатьох проблем у її розвитку.
Норми вмісту заліза в організмі дитини
Добова норма споживання заліза дітьми становить від 4 до 18 мг залежно від віку та статі.
Норма заліза у крові в дітей віком визначається виключно з допомогою лабораторного тесту. Тому не варто нехтувати профілактичними оглядами у педіатра навіть у тому випадку, коли ви вважаєте, що дитина абсолютно здорова.
Симптоми нестачі заліза
- Підвищена стомлюваність, слабкість, млявість.
- Бліда шкіра та слизові.
- Підвищена частота серцевих скорочень.
- Дратівливість.
- Низький апетит.
- Часті запаморочення.
Це часті симптоми нестачі заліза у дитини – при їх виявленні слід звернутися до лікаря, щоби здати аналіз крові.
Хто в групі ризику
До найпоширеніших причин низького заліза в крові у дитини відносять:
- Недоношеність або багатоплідну вагітність;
- Штучне вигодовування;
- Пізніше введення прикорму;
- Часті розлади кишечника (запори чи діарея);
- Часті хвороби.
Що якщо заліза більше, ніж потрібно
Не менш небезпечно, коли залізо у крові у дитини підвищене. Це може негативно вплинути на роботу серця, печінки, підшлункової залози, спричиняючи цироз, цукровий діабет, гепатит, артрит та інші патології.
Надлишок заліза у дитини в крові може виникнути через спадкове або набуте захворювання гемохроматозу, при якому даний мікроелемент засвоюється в дуже великих кількостях. І якщо у першому випадку патологія є генетичною, то у другому її поява пов’язана із способом життя.
Найчастіше причиною стає неконтрольований прийом препаратів із залізом у складі та надмірне вживання продуктів, що містять цей мікроелемент. У цьому випадку необхідно звернутися до лікаря для лікування.
Правильне харчування – запорука балансу мікронутрієнтів
Якщо виключити спадкові захворювання, підтримувати необхідний баланс мікроелементів можна за допомогою правильного харчування. Знаючи, у яких продуктах для дітей багато заліза, легко скласти раціональне меню. Слід пам’ятати, що з віком енергетичні потреби дитини зростають.
Щоб уникнути нестачі корисних речовин, важливо давати дітям продукти, багаті на залізо та інші мікроелементи. З цією метою і запроваджується прикорм. Щоб харчування йшло на користь, потрібно дотримуватися рекомендацій педіатра. Також важливо стежити за такими моментами:
- щоб дитина не споживала «порожні» калорії. Потрібно подбати про те, щоб кожен продукт приносив користь розвитку дитини;
- щоб харчування було насичене залізом. Вибирайте корисні продукти для дітей, які містять залізо, з яких воно засвоюється особливо добре. Це може бути шпинат, яловичина, броколі, сочевиця, гречка;
- щоб мікроелементи добре засвоювалися. Набагато велика доза заліза у дітей засвоюється разом з вітаміном С.
Приготуйте котлетку з яловичини та салат із броколі та заправте страву лимонним соком. У свою чергу, танін погіршує всмоктування заліза, тому чай або кава відразу після їжі краще не давати. Аналогічну властивість має молоко.
