Введення нового продукту в прикорм: як ввести, через скільки днів після щеплення можна

Перші чотири місяці життя малюка – це час грудного вигодовування, коли мамине молоко дає все необхідне для нормального розвитку. За цей період немовля інтенсивно росте, і до п’ятого місяця більшість малюків подвоюють свою вагу від народження, починають активно цікавитися навколишнім світом, а також звертати увагу на їжу дорослих людей.

Це сигнали для батьків до початку введення до раціону продуктів прикорму. Інтерес до їжі, відмінної від грудного молока, – це не тільки прояв природної допитливості дитини, а й природна необхідність додаткового надходження поживних речовин для подальшого розвитку.

Перехідний період

Введення прикорму – дуже відповідальний та непростий етап у житті сім’ї. Організму немовляти необхідно адаптуватися до надходження нових продуктів. Відбувається стимуляція вироблення шлункового соку та травних ферментів для повноцінного перетравлення та засвоєння їжі. Малюк звикає до незвичайного смаку їжі.

Становлення цих процесів не відбувається в короткий термін, дитині потрібно кілька тижнів, а іноді і місяців, щоб пристосуватися до умов харчування, що змінилися. А у батьків немовля ще більш складне завдання. За відносно короткий проміжок часу харчування малюка вводиться велика кількість продуктів прикорму.

Різноманітність раціону не тільки необхідна з погляду раціональності харчування, а й дозволяє забезпечити надходження широкого спектру поживних речовин, вітамінів та мінералів, познайомити дитину з багатою палітрою смаків їжі. У цей час вирішується ще одне важливе завдання – формування толерантності до цих продуктів, тобто забезпечення хорошої переносимості цих речовин протягом усього життя людини.

Підтримка рішень

У цей відповідальний період у батьків виникає багато практичних питань про те, коли і скільки вводити підгодовування, з яких продуктів починати і яку вибрати послідовність подальшого розширення меню. Не менш важливо знати, як оцінити переносимість їжі та як часто можна вводити прикорм новим продуктом. Нижче ми намагатимемося зупинитися на основних моментах.

В даний час існують загальні правила запровадження будь-якого нового продукту, а також рекомендації щодо черговості знайомства малюка з окремими видами їжі всередині однієї групи. Батькам необхідно дотримуватись цих рекомендацій, що може вплинути на успішність введення прикорму, позитивне сприйняття малюком смаку нової їжі та загалом сприятливо позначиться на стані його здоров’я.

Загальні правила

Завжди вводите новий продукт, коли дитина здорова і добре почувається. Уникайте у період будь-яких значних змін у його режимі чи звичному розпорядку. Почекайте із введенням за кілька днів до і після щеплення, а також коли у малюка інтенсивно прорізуються зуби. На тлі цих подій, як правило, діти стають більш уразливими до дії факторів довкілля, що може виявитися розвитком небажаної реакції.

Кожен новий продукт спочатку пропонується в невеликій кількості – в обсязі 0,5-1 чайної ложки перед звичним годуванням в ранковий час. Будь-який продукт починають вводити в харчування монокомпонентно, тобто з одного виду овочів, фруктів або каші і без додавання солі, цукру тощо. Прикорм завжди пропонується з ложечки, не використовуйте пляшечку навіть при рідкій консистенції страви.

Наступного дня повторіть прийом того самого продукту в тому ж обсязі. Уважно стежте за станом малюка, більшість реакцій непереносимості проявляються у перші дві доби. При хорошій переносимості поступово збільшуйте порцію і приблизно за 7–10 днів доведіть її до рекомендованого у віці обсягу для даного продукту.

Дотримуйтесь принципу поступовості, плавно збільшуючи кількість порції і комбінуючи спочатку з одним, а потім і з кількома продуктами цієї групи, які вже введені в харчування раніше. Через який час можна спробувати новий продукт? Якщо у малюка не було негативних реакцій, можна через 5-7 днів розпочинати введення наступного.

Можливі складнощі

Досить часто малюкові спочатку не подобається новий смак, він випльовує їжу та відхиляє запропоновану ложечку з їжею. Чи це ознакою непереносимості? Ні не є. Дитина ще не звикла до незвичайного смаку, і на відміну від ситуації з ознаками непереносимості, навпаки, цей продукт слід неодноразово знову пропонувати у розвиток смакового сприйняття.

Іноді потрібно не менше 10-15 підходів, перш ніж малюк почне їсти нову страву, адже їй необхідно розкуштувати та звикнути до цього смаку. Можливо, надалі ця страва може стати однією з коханих. Намагайтеся завжди розмовляти доброзичливо в моменти відмови від їжі, ніколи не лаяти і не годувати насильно.

У спеку також багато малюків неохоче пробують нові смаки. Спробуйте збільшити інтервал між введенням продуктів, адже навіть у дорослих у цей період знижується апетит. Якщо у дитини виникла небажана реакція на їжу у вигляді шкірного висипу, порушення випорожнень або зміни поведінки, не можна продовжувати введення цього продукту. Питання можливості його повторного застосування вирішується в індивідуальному порядку разом із педіатром.

Послідовність розширення раціону

Чи існує певний порядок запровадження окремих продуктів у кожній групі чи необхідно орієнтуватися на особисті переваги батьків? Це питання дуже важливе і часто виникає у мами. Справді, традиції грають роль індивідуальних особливостях харчування сім’ї, зокрема й у раціоні наймолодших.

Однак введення продуктів не повинно нашкодити дитині, тому слід дотримуватись певного порядку розширення раціону з урахуванням переваг батьків. Така строгість пов’язана з незрілістю травної та імунної систем організму малюка, тому спочатку вводяться найбільш безпечні та легкозасвоювані продукти. Давайте розглянемо порядок введення окремих страв у кожній із найважливіших харчових груп.

Овочі

Овочевий прикорм є популярним стартом у виборі продуктів першого прикорму. Більшість з них легко перетравлюється, а також овочі багаті на необхідні для нормального росту та розвитку мінеральними речовинами та харчовими волокнами. Особливо овочі кращі як перший прикорм у дітей з великими ваговими надбавками та функціональними порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту.

Якщо вибирати серед великої різноманітності овочів, як перший продукт найбільш вдалий кабачок. Це низькоалергенний продукт. Крім того, він не викликає підвищеного газоутворення, що дуже важливо у малюків у першому півріччі життя, коли часто турбують кольки та здуття живота. Також у 4-5 місяців можна ввести броколі та цвітну капусту. На відміну від білокачанної ці культури не містять грубих волокон, які можуть травмувати ніжну слизову оболонку травного тракту малюка. Потім овочевий прикорм можна розширити морквою та картоплею.

З 5 місяців у страву з овочів можна додати до 3 мл олії. Наступні на черзі – це гарбуз, буряк та інші види капусти. Якщо ви послідовно ввели до раціону 4-5 овочевих культур і дитина їх добре переносить, можна змішувати два, а потім і кілька видів з цієї групи. Бобові культури можуть спричинити проблеми із травленням, тому раніше 7 місяців їх вводити не рекомендується. Зелений горошок є кращим для початку введення серед цієї групи овочів. Томати – найчастіша причина алергічних реакцій, а також вони можуть чинити подразнюючу дію на слизову, тому їх варто вводити не раніше 8 місяців життя.

Злаки

Альтернативним (а часто й кращим) вибором як продукти першого прикорму є каші. На відміну від овочів, це високопоживний продукт, який містить практично всі основні нутрієнти. З якої каші починати прикорм, а які злаки вводити пізніше? Гречана крупа є відмінним вибором серед зернових продуктів для першого введення малечі старше 4 місяців. Вона рідко викликає алергічні реакції, є джерелом корисних речовин і не містить глютену.

Рис також безпечний у першому півріччі життя, є високопоживним та дієтичним продуктом, але потрібно враховувати, що він може призводити до запорів. Кукурудзяна крупа вводиться з 5 місяців життя і дещо поступається попереднім крупам за вмістом поживних речовин, але є низькоалергенною та сприяє комфортному травленню. Лише у другому півріччі життя раціон можна розширювати глютеносодержащими зерновими.

Так, з 6 місяців можна вводити пшеничну та вівсяну каші, а потім розширювати раціон багатозлаковими стравами, у складі яких може бути житня, ячна та пшоняна крупи. Багатокомпонентні каші дозволяють об’єднати і доповнити цінні властивості кожної злаків, забезпечуючи максимальну користь і багатий смак.

М’ясо

М’ясний прикорм рекомендується починати з 6 місяців введенням яловичини чи телятини. Високий вміст незамінних амінокислот, а також легкозасвоюваного заліза, фосфору та цинку визначає важливість раннього вживання цих продуктів. Потім раціон послідовно розширюється м’ясом курчати, кролика та індички.

Свинина, конина та баранина можуть урізноманітнити меню малюків віком понад 8 місяців. Дитині з алергією до білка коров’ячого молока м’ясний прикорм також починають давати з шести місяців, але кращим першим вибором є м’ясо кролика чи індички. Це дієтичні та низькоалергенні продукти, а м’ясо курки та яловичину намагаються індивідуально включати в меню не раніше 9 місяців.

Плодово-ягідний прикорм

Фрукти та ягоди – це смачна та всіма улюблена харчова група. Відповідно до рекомендацій, їх можна включати до раціону з 4–5 місяців. Однак, володіючи низькою поживною цінністю, а також високим ризиком алергічних реакцій і значним навантаженням на підшлункову залозу і слизову оболонку кишечника, переважно вводити цей вид прикорму більш зрілим дітям віком старше 6-7 місяців. Першими продуктами у цій групі є яблука та груші.

Маючи хороші смакові якості та низьку алергенність, вони зазвичай добре переносяться малюками. Потім послідовно вводиться пюре і соки зі сливи, вишні, персиків і абрикос, також можна пропонувати багатокомпонентні страви. На наступному етапі раціон розширюється ягодами чорниці, журавлини та смородини, а також бананом. Диню, кавун, малину, полуницю та екзотичні фрукти переважно вводити не раніше 10-12 місяців через ризик алергічних реакцій.

Молочні продукти

Цілісне молоко тварин не рекомендується діткам першого року життя через високий ризик алергічних реакцій, можливе ураження нирок і кишечника. Але кисломолочні продукти безпечніші і активно використовуються в харчуванні малюків старше 6 місяців. Першим продуктом вводиться сир (як джерело повноцінного білка і кальцію, що легко засвоюється).

Його кількість строго нормується і не перевищує 40 грамів на добу в цьому віці. Потім у 8 місяців меню розширюється спеціалізованими кисломолочними напоями для дитячого харчування. Починайте введення цієї групи правильно – продуктами з низьким вмістом цукру та відсутністю добавок. У харчуванні малюків віддавайте перевагу напоям із пробіотичними мікроорганізмами, які збагачують та підвищують життєдіяльність власної мікрофлори кишечника. З цього ж віку до різних страв прикорму можна додавати вершкове масло.