Кава підвищує або підвищує тиск: чи можна пити при підвищеному тиску у людини

Багато людей не уявляють свого ранку без чашки ароматної міцної кави, напій допомагає придбати бадьорість, підвищити тонус організму та підняти настрій. А ось про те, як кава впливає на тиск, мало хто замислюється. Завдяки вмісту кофеїну, напій не тільки може підвищити тонус і підбадьорити, а й нашкодити, якщо вживати його в непомірних кількостях.

При передозуванні кави частішає пульс, паморочиться в голові і навіть підвищується рівень кров'яного тиску. Сьогодні слід розібратися у взаємозв'язку між прийомом напою та подібним ефектом, зрозуміти, кава підвищує чи знижує тиск, і як пити його гіпертонікам, щоб не нашкодити організму та не спровокувати непередбачених реакцій.

Склад та корисні властивості напою

До складу кавового напою входить понад тисячу різних хімічних речовин, але близько 80% з них належать до групи ароматизаторів. Саме завдяки цим компонентам кава має приємний запах і смак, який цінують любителі напою по всьому світу. І лише 20%, що залишилися, визначають характеристики напою, які говорять про його користь і шкоду для організму.

Основна діюча речовина – це кофеїн. Воно досить інтенсивно впливає на організм, сприяючи збудженню нервової системи, надаючи ефект, що бадьорить. У медицині кофеїн застосовують як сечогінний засіб, енергетик та препарат для зняття головного болю. У косметології застосовують речовину з метою схуднення. Однак застосування кофеїну потребує особливої обережності, особливо при гіпертонії.

По-перше, кава підвищує рівень АТ, по-друге, теофілін та теобромін (речовини, що входять до складу напою) можуть викликати звикання при тривалому вживанні. Без такого допінгу організм людини не зможе прокинутися і повноцінно функціонувати, якщо він уже став кавоманом. Також до складу кави включені елементи, що сприяють підвищенню кров'яного тиску на кілька годин поспіль, тому людям із гіпертонічною хворобою вживати його слід з обережністю.

Корисні властивості кавового напою зводяться до наступних:

  • збагачення організму вітамінами, мікроелементами та мінералами;
  • виведення солей та рідини, що затримуються в організмі та заважають нормальному функціонуванню внутрішніх органів;
  • профілактика переродження клітин у ракові;
  • нормалізація роботи серця та судин;
  • підвищення життєвого тонусу та покращення настрою;
  • профілактика анемії залізодефіцитного типу

При низькому тиску вживання кави дуже благотворно позначається на самопочутті – розширюються кровоносні судини, покращується кровопостачання, організм отримує певну дозу енергії. Також після прийому кофеїну посилюється вироблення, так званого гормону щастя, саме тому людина після філіжанки кави почувається відпочилою, бадьорою і повною сил.

Кава дуже корисна для курців, оскільки очищає кров і нирки від ракових клітин, напій сприяє очищенню тканин від застійної рідини, усунення набряків та інтоксикації організму. Присутні в каві білки та вуглеводи насичують організм корисними речовинами, а в чистому вигляді продукт малокалорійний, тому його використовують для схуднення. Залізо та калій нормалізують рівень гемоглобіну в крові, покращують роботу серця та зміцнюють стінки судин.

Кава підвищує або підвищує тиск: чи можна пити при підвищеному тиску у людини

Більшість людей схиляється до думки, що кавовий напій підвищує тиск

Скільки кофеїну міститься у чашці кави

Потрібно уточнити, що це не зовсім правильно. Ефект вживання кави залежить від безлічі факторів – її помелу, сорту, способу заварювання, кількості вживання. Йдеться про натуральну каву, якщо вона використовується у вигляді зерен або розчинна, а не про сурогати та напої «три в одному». Вплив кави на тиск залежить від кількості головної речовини (кофеїну), що міститься в одній чашці готового напою.

Якщо береться розчинна кава, то вся порція кофеїну потрапляє в чашку, а ось мелені зерна більшість стимулюючих речовин залишають у турці для заварювання.

В середньому на одну чашку напою припадає 40-60 мг кофеїну, порція розчинної кави містить речовину в кількості 60-100 мг. Щоб наочно пояснити вміст кофеїну в меленій і розчинній сортах кави, слід взяти як порівняння таблетку цитрамону. У ній вміст кофеїну вдвічі менший, ніж у напої, приготовленому з мелених зерен. А ось у розчинній каві – втричі більше, ніж в одній таблетці.

Вплив на артеріальний тиск

Вплив кави на артеріальний тиск є очевидним, але як це відбувається? Вчені довели, що підвищення кров'яного тиску після вживання напою відбувається завдяки посиленню кровообігу, але ефект триває лише кілька хвилин. Після цього показники стабілізуються до нормальних позначок, тиск знижується, а людина відчуває бадьорість і приплив сил. Однак у людей, які п'ють каву, тиск не завжди підвищується.

Тут усе залежить стану здоров'я людини. Якщо звичайний, робочий тиск рідко перевищує показники 120/80, пульс в нормі, а робота серця і судин не викликає нарікань, то показники АТ залишаться незмінними навіть після вживання 2-3 чашок напою поспіль. А ось при високому тиску пити каву не рекомендується, оскільки кофеїн сприятиме підтримці рівня АТ і навіть гальмуватиме дію гіпотензивних препаратів, які пацієнт приймає внутрішньо за рекомендацією лікаря.

І навпаки, пити каву при зниженому тиску корисно, завдяки зняттю низки симптомів, що виявляються при гіпотонії – це слабкість, швидка стомлюваність, запаморочення та сонливість. Щоб докладніше пояснити, як діє кава за зниженого тиску, потрібно знати цей механізм зсередини. Потрапляючи в кров після вживання чашки напою, кофеїн збуджує нервову систему, внаслідок відбувається спазм судин, тиск автоматично підскакує на 5-8 мм ртутного стовпа.

Кофеїн блокує вироблення аденозину, речовини, що відповідає за гальмування бадьорості та надає снодійний ефект. Тому після чашки кави приходить почуття бадьорості, проходить сонливість і втома. Гіпотоніки у такій ситуації почуваються набагато легше. Крім блокування аденозину, кофеїн сприяє додатковому виробленню адреналіну, завдяки йому заряд бадьорості та активності збільшується.

Кава підвищує або підвищує тиск: чи можна пити при підвищеному тиску у людини

Думки фахівців щодо можливості вживання напою гіпертонікам розходяться

Таким чином, після вживання однієї чашки напою, в організмі відбувається ціла низка хімічних реакцій, що переводять його в активний режим. Але зворотною стороною вважається підвищення тиску для гіпертоніків, навіть якщо ефект триває протягом декількох хвилин. Чи можна пити каву при підвищеному тиску чи гіпертонікам варто повністю відмовитись від напою?

Проведені вченими дослідження вивели низку цікавих закономірностей:

  • у людини, яка здорова, не страждає від гіпертонії та проблем із серцем, після вживання кави показники АТ змінюються зовсім незначно;
  • у людей, яких турбує гіпертонія, навіть чашка кави може спричинити реакцію у вигляді підвищення показників кров'яного тиску до критичного рівня, що загрожує здоров'ю;
  • у 15% людей, які брали участь в експериментах, показники АТ навіть трохи знизилися після прийому напою внутрішньо;
  • регулярне вживання кави призводить до адаптації організму, внаслідок чого він перестає взагалі реагувати на звичну дозу кофеїну.

Те, що кава піднімає тиск – це факт, взаємозв'язок показників артеріального тиску та пульсу після прийому напою всередину прямо простежується. Але це не є приводом назавжди відмовлятися від бадьорого напою, головне при вживанні дотримуватися низки рекомендацій, щоб кава не несла в собі небезпеки для організму.

Як пити каву гіпертонікам

Кавовий напій робить людину бадьорою, пробуджує енергетичний запас, приводить у тонус і підвищує настрій. Але гіпертонікам потрібно бути обережнішим, вживаючи каву, для цього слід дотримуватися низки рекомендацій:

  • не перевищувати добову дозу кави (дозволена кількість – це 300 мг або три чашки);
  • не пити напій перед сном та відразу після прийому гіпотензивних препаратів, призначених лікарем. Краще випити чашку кави вранці, перед початком робочого дня або по обіді, щоб зняти відчуття втоми та надати організму сил для подальшої діяльності;
  • не приймати кави у великих кількостях, якщо організм виснажений і потребує повноцінного відпочинку – це не додасть бадьорості, а лише підвищить тиск до критичних позначок.

Якщо тиск підвищується регулярно, а кава все ж таки дуже хочеться, можна убезпечити себе наступним чином – додати в напій натуральних вершків або молока. У такому разі показники АТ не підвищаться завдяки тваринним жирам, що містяться в молоці та вершках. У деяких випадках кава здатна знизити тиск, як це відбувається?

Кава підвищує або підвищує тиск: чи можна пити при підвищеному тиску у людини

Кофеїн розширює кровоносні судини, завдяки чому усуваються спазми, кров циркулює по капілярах вільніше, а напруга падає. Щоб досягти такого впливу, можна випити чашку кави та прилягти відпочити. Також завдяки напою зростає сечогінний ефект, завдяки чому знижується тиск на кілька мм ртутного стовпа.

Як видно, на кожну людину вживання кавового напою надає різну дію, починаючи від підбадьорливого та підвищує рівень АТ, закінчуючи сонливістю та запамороченням. Після прийому кави гіпертонікам потрібно уважно стежити за пульсом та показниками тиску, щоб не спровокувати бурхливу реакцію організму. Не слід пити напій під час чергового гіпертонічного кризу, а ось вжити одну чашечку перед роботою вранці цілком можна, якщо це додасть організму зусиль і бадьорості.

EuroMD
Додати коментар